Gonzalez Byass Del Duque Amontillado 30Y Sherry 37.5cl

Gonzalez Byass Del Duque Amontillado 30Y Sherry 37.5cl

Hispaania

Jerez

Gonzalez Byass

37cl

8410023090469

21.5% vol

Kaitstud päritolunimetusega liköörvein

Punane

Kuiv

Kergelt täidlane

8 - 10 °C

6

Iseloomustus

See on fino sherry ülim väljendus, kus pärast 10-aastast õhule suletud, unikaalse pärmseene kihi (flor) all laagerdumist tammevaatides, järgneb 20 aastat oksüdatiivset, õhule avatud, solera laagerdust. Tulemuseks on konsentreeritud, pähkline (kreeka pähkel) ja kuivatatud puuviljadest (aprikoos) pakatav, jääksuhkru vaba, merevaigu tooni, meditatiivse loomuga nektar. Hästi kauakestva järelmaitsega. Sisaldab sulfiteid.


Tarbimissoovitus

Serveerida kergelt jahutatud temperatuuril väikesest (valge) veini pokaalist. Sobib selgete, maitseküllaste suppide juurde (metsaseentest), samuti pikalt laagerdunud (kõvade), pikantsete juustude kõrvale. Proovi ka mereanni paellat.


Lisainfo

Tootja koduleht: https://www.gonzalezbyass.com/


Auhinnad

European Winery of the Year 2018 - Wine Enthusiast Magazine

Platinum 97 points - Decanter World Wine Awards 2020

Best Producer Fortified Wine 2023 - Mundus vini

Gran Gold medal - Mundus vini 2023

Mine e-poodi