Gonzalez Byass La Copa Vermouth 75cl
Hispaania
Jerez
Gonzalez Byass
75cl
8410023035682
15.5% vol
Vermut
Punane
Magus
Täidlane
8 - 10 °C
6
Iseloomustus
La Copa vermuti originaalretsept pärineb 1900 algusest. Kaubamärk La Copa ise aga aastast 1886, ehk Gonzalez Byass üks pikema ajalooga toode. Baasveiniks on siin tavapärase lihtsakoelise veini asemel Oloroso ja Pedro Ximenez šerri, mis Solera meetodina on küpsenud vaatides enam kui 8 aastat. Ja just selles võlu peitubki. Lisatud vürtsidest on kesksel kohal veriapelsini koor, kaneel, nelk, piprarohi ja muskaatpähkel. Tulemuseks sulnis mõrkjas-magus vürtsidega looritatud eliksiir. Sisaldab sulfiteid.
Tarbimissoovitus
See on vermut suure algustähega ja südamega. Naudi klassikaliselt aperitiivina puhtalt, jahutatult, või purustatud jää ja toonikuga. Maitseküllastaja paljudele kokteilidele. Proovi ühte – sega Tio Pepe Fino šerriga pooleks, lisa veriapelsini koorespiraal ja jääkuubikud.
Lisainfo
Tootja koduleht: https://www.gonzalezbyass.com/
Auhinnad
European Winery of the Year 2018 - Wine Enthusiast Magazine
Best Producer Fortified Wine 2023 - Mundus vini