Boschendal Cap Classique Brut 75cl
Lõuna-Aafrika Vabariik
Western Cape
Boschendal Wines
75cl
6001506905657
12.0% vol
Geograafilise tähisega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
5 - 8 °C
6
Iseloomustus
Elegantne traditsioonilisel Cap Classique meetodil valmistatud kahvatukuldset tooni vahuvein on valmistatud käsitsi korjatud 58% Chardonnay ja 42% Pinot Noir viinamarjadest.
Kompleksne jook võlub peene ja püsiva mullireaga ning harmoonilise tasakaaluga värskuse ja kreemisuse vahel. Aroomis avalduvad ahvatlevad sidrunikreemi ja mandlibiscotti noodid, millele järgnevad mitmekihilised tsitrusviljased nüansid ning meeldivalt pikk ja värske järelmaitse. Min. 12 kuud pärmisettel küpsemine annab veinile hästi tasakaalustatud kreemja tekstuuri, isuäratava mineraalsuse ning sujuva ja elegantse lõppviimistluse.
Sisaldab sulfiteid.
Tarbimissoovitus
Suurepärane valik nii iseseisvalt nautimiseks kui ka panko-paneeringus krevettide sidruni-küüslaugu aioliga, parmesani ja pancettaga gurmee makaronide või värskete austrite kõrvale.
Lisainfo
Boschendal on ikooniline Lõuna‑Aafrika veinimõis, mis asub maalilises Drakensteini orus Stellenboschi ja Franschhoeki vahel. Veinimaja ajalugu ulatub tagasi aastasse 1685, olles seega teine vanim LAV-is. Boschendali veinikelder kasutab endist 1795. aasta veinikeldrit koos tipptasemel tehnoloogiaga, pakkudes kvaliteeti, mis ühendab traditsioonid ja innovatsiooni.
Tootja koduleht: https://www.boschendalwines.com/
