Portugal
Sogrape Vinhos S.A.
75cl
5601012837636
13.5% vol
Vein
Vein
Punane
Poolkuiv
Täidlane
Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Baga, Syrah, Tinta Roriz
16 - 18 °C
6 tk
Silk & Spice Red Blend on rubiinpunase värvusega, tunda kuivatatud punaseid ja musti marju, samuti vihjeid vanillile ja mochale. Kerge vürtsikus tuleneb mustast ja roosast piprast. Vaatamata puuviljasele ja värskele profiilile, on vein täidlane, kus happesus ja tanniinid on suurepärases tasakaalus, pika järelmaitsega. Laagerdunud 6 kuud Ameerika tammevaadis.
Etiketil on kujutatud 15. sajandi Bengali lahte nn Aasia väravat, mis eraldab Lõuna- ja Kagu-Aasiat. Samuti on nähtav üks Portugali territooriumi vappidest aastast 1248. Kahe karavelliga soovitakse aga rõhutada ja tunnustada maadeavastaja Vasco da Gama ning teiste meremeeste ajaloolist seost Silk & Spice veiniga. On ju vein oma nime saanud 16. sajandi kaubandustee “Silk, Spice & Incense Route” järgi Euroopa ja Aasia vahel, kus kaubeldi erinevate vürtsidega. Paljusid neid maitseid ja aroome saab tunda ka selles veinis.
Silk & Spice Red on gluteenivaba.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib väga hästi enamus lihatoitudega, eriti grillitud-röstitud veiseliha ja ribidega. Samuti ideaalne kõvemate juustude kõrvale.
Sogrape ajalugu ulatub 1942. aastasse, asutajaks ja loojaks Fernando van Zeller Guedes. Tänapäeval juhib ettevõtet kolmas põlvkond, omades umbes 1200 hektari suurusel maalapil viinamarjaistandusi Portugali peamistes viinamarjakasvatus piirkondades ning samuti ka Argentiinas, Tšiilis ja Uus-Meremaal. Prestiizikas ja uuenduslik pereettevõte on keskendunud kvaliteetsete Portugali veinibrändide valmistamisele ja arendamisele kogu maailmas. Sogrape on „Wine in Moderation” aktiivne liige ja vastab maailma kõrgeimate kvaliteedi- ja toiduohutuse standarditele.
Tootja koduleht: http://www.sograpevinhos.eu
ESA Aasta Vein 2022 - Pronksmedal - 2020 aastakäik
TOP 100 Best Buy 2022 and 90+ points 6 years in a row by Wine Enthusiast
Portugal
Vinho Verde
Casa de Vila Verde LDA
75cl
4740158010525
11.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Poolkuiv
Kerge
Arinto, Loureiro, Trajadura, Avesso
10 - 12 °C
6 tk
Segredo de Portugal veinisari toob teieni põnevad maitsed Portugali erinevatest veinipiirkondadest. Cafe Estoril Vinho Verde on täiuslik kombinatsioon piirkonna neljast tuntuimast viinamarjasordist. Tulemuseks on värske, puuviljane ja meeldiva happesusega vein. Vinho Verdele ehk „rohelisele veinile“ omane värskus ja kerge kihin, mis teeb veini elavaks ja särtsakaks. Aroomis ja maitses on tuntavad nii troopilised puuviljad ja tsitrused kui ka rohelist õuna ja pirni.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib salatite, suupistete, kalaroogade ja mereandidega, samuti aperitiiviks. Serveerida jahedalt.
Segredo de Portugal (tõlkes „Portugali saladus“) veinisarja kuuluvad valge ja roosa poolkuiv Vinho Verde ning valge ja roosa poolmagus vein Lissaboni piirkonnast. Need neli veini koonduvad kaubamärgi alla Cafe Estoril. Lisaks kuulub veiniseriaali kaks punast veini, mida ühendab nimetus Lago Sagrado (tõlkes „püha järv“) – poolmagus Lago Sagrado Tinto ning kuiv Lago Sagrado Reserva.
Estoril on linn Portugalis, mis asub Cascaisi piirkonnas, Portugali Rivieral. Estoril on armastatud rahvusvaheline luksusturistide sihtkoht ning on tuntud oma esmaklassiliste hotellide, randade ja Estorili kasiino poolest. Linn on kuulus ka selle poolest, et see on olnud koduks arvukatele kuninglikele peredele ja kuulsustele. Samuti on linn tuntud paljude märkimisväärsete sündmuste korraldamise poolest, nagu Estoril Open ning Lissaboni ja Estorili filmifestival. Estoril on Portugalis ja isegi kogu Pürenee poolsaarel üks kalleimaid kohti elamiseks. See on koduks suurele välismaisele kogukonnale ja tuntud oma luksuslike restoranide, hotellide ja meelelahutuse poolest. Cascais on hinnatud oma kõrge elukvaliteedi poolest, mistõttu on see üks ihaldusväärsemaid elukohti Portugalis.
Itaalia
Puglia
Cantine Terre Collina
75cl
4740158010426
13.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Poolkuiv
Täidlane
Sangiovese
16 - 18 °C
6 tk
Sangiovese sordi baasil valmistatud täidlase kehandiga vein valmib Puglia piirkonna viinamarjaistanduste parimatest marjadest, et saada kõrgema alkoholisisalduse ja madala happesusega kontsentreeritud vein. Intensiivse tumeda rubiinpunase värvusega veini aroomibuketis paljastub külluslik segu küpsetest puuviljadest koos maasika ja kirsside nüanssidega.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein iseseisvalt nautimiseks ning rikkalikus kastmes pasta, grillitud liha, veise- ja lambaliha kõrvale.
Amorale veiniseerial toob kokku Itaalia klassikaliste veinide kvaliteedi ja rahvusvahelise publiku maitse-eelistused, peegeldades perekonna traditsioone ja veinivalmistamise kunsti. Iga etapp – alates viinapuude kasvatamisest kuni pudelisse villitud tooteni – on hoolikalt läbi mõeldud, et tagada veinide järjepidev kvaliteet, autentsus ja iseloom.
Itaalia Veinipidu Haapsalus 2023 - 1. koht
Oma Maitse Lemmik 2023
Itaalia
Sicily
Cantine Terre Collina
75cl
4740158010006
12.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Pinot Grigio
10 - 12 °C
6 tk
Terre Collina Pinot Grigio veini viinamarjad pärinevad päikeseliselt Sitsiilia saarelt, kus kasvanud marjades väljendub suurepärane puuviljasus ja pehmus. Rikkalik aroomi- ning maitsebukett on tulvil värskeid puuvilju, milles kerkivad esile õuna, pirni ning tsitrusviljade nüansid. Vein sobib veganitele. Sisaldab sulfiteid.
Vein sobib ideaalselt erinevate salatite, kalaroogade ning valge liha kõrvale ja iseseisvalt nautimiseks.
Terre Collina veiniseriaal on suurepärane näide sellest, kuidas Itaalia parimate klassikaliste veinide kvaliteet ja autentne olemus kohtub rahvusvahelise publiku maitsega, jutustades lugu perekonnast, traditsioonidest ja veinivalmistamise kunstist. Alates viinapuust kuni valmistooteni pudelis pööratakse suurt tähelepanu kõigile aspektidele, et tagada veinide kõikumatu kvaliteet, järjepidevus ja autentsus.
Itaalia Veinipidu Haapsalus 2023 - 2. koht
Itaalia
Sicily
Barone Montalto SpA
18cl
8030423004844
13.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Nero d'Avola
16 - 18 °C
12 tk
Violetse helgiga rubiinpunase värvusega veini aroomis on tunda mustika, metsamarja, ploomi, muraka, lagritsa ja vanilje noote. Suurepärane tasakaal happesuse ja moosise maitse vahel annab hea struktuuri ja kauakestva lõppmaitse. Keskmise kehandi ja ümarate tanniinidega vein on küpsenud roostevabast terasest vaatides 4 kuud.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein pesto kastmes pasta, grillitud liha ja pecorino juustu kõrvale.
Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).
Tootja koduleht: http://baronemontalto.it
Itaalia
Sicily
Barone Montalto SpA
18cl
8030423004868
11.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Pinot Grigio
7 - 9 °C
12 tk
Õrna kuldkollase tooniga veini aroomis märkame värskeid puuvilju nagu pirn, rohelised õunad, valged virsikud. Maitses on kerge happesus ning Pinot Grigio’le iseloomulik vihje koriandrile ja laimile.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne kaaslane mereandidega serveeritud pasta ja risotto kaaslaseks, samuti meeldiv aperitiiv.
Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).
Tootja koduleht: http://baronemontalto.it
Tšiili
Central Valley
Viña San Pedro S.A.
75cl
7804300010034
13.0% vol
Vein
Vein
Punane
Poolkuiv
Kergelt täidlane
Cabernet Sauvignon
17 - 18 °C
6 tk
Santa Helena Cabernet Sauvignon on aroomilt intensiivne ja marjane vein, milles tunda kirsi ja mustsõstra noote. Kergelt on tunda vanilje ja sokolaadi noote.
Ilusa happe ja pehmete tanniinidega ümar vein.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib punase liha, pardi ja laagerdunud juustude kõrvale.
Santa Helena on Tšiili veinimaja, mis asub Central Valley piirkonnas. Central Valley on oma kliima ja pinnasega väga hea piirkond ilusate ja struktuursete veinide loomiseks.
Santa Helena veinimaja asutati aastal 1942 ning on nime saanud veinimõisa omaniku tütre Helena järgi, kes hoolitses veiniaia eest, kui tema isa oli raskesti haige.
Tänaseks müüakse Santa Helena veine rohkem kui 4,5 miljonit 9 liitrist kasti aastas. Suurimateks turgudeks on Paraguai ja Brasiilia ning nende kõrval ka näiteks Jaapan ja Soome.
Tegemist on väga hea hinna ja kvaliteedi suhtega veinidega. Mitmed Santa Helena veinid on pärjatud ka erinevate medalitega võistlustelt üle maailma.
Tootja koduleht: https://www.santahelena.cl/en/
Silver medal - Concours Mondial de Bruxelles 2021
Gold medal - Sakura Japan Women's Wine Awards 2020
Silver medal - International Wine Challenge 2020 (UK)
Tšiili
Central Valley
Viña San Pedro S.A.
75cl
7804300120993
12.5% vol
Vein
Vein
Valge
Poolkuiv
Kergelt täidlane
Chardonnay
10 - 12 °C
6 tk
Santa Helena Chardonnay aroomis on tunda troopilisi puuvilju nagu virsik, ananass ja vihjeid banaanile. Kergelt võib tunda vaniljet.
Maitselt värske ja puuviljane. Veinil on ilus hape.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi kokku sealiha, pardi, linnuliha ja pastaga.
Santa Helena on Tšiili veinimaja, mis asub Central Valley piirkonnas. Central Valley on oma kliima ja pinnasega väga hea piirkond ilusate ja struktuursete veinide loomiseks.
Santa Helena veinimaja asutati aastal 1942 ning on nime saanud veinimõisa omaniku tütre Helena järgi, kes hoolitses veiniaia eest, kui tema isa oli raskesti haige.
Tänaseks müüakse Santa Helena veine rohkem kui 4,5 miljonit 9 liitrist kasti aastas. Suurimateks turgudeks on Paraguai ja Brasiilia ning nende kõrval ka näiteks Jaapan ja Soome.
Tegemist on väga hea hinna ja kvaliteedi suhtega veinidega. Mitmed Santa Helena veinid on pärjatud ka erinevate medalitega võistlustelt üle maailma.
Tootja koduleht: https://www.santahelena.cl/en/
Double gold medal - Sakura Japan Women's Wine Awards 2021
Gold medal - Nordic Wine Challenge 2022
Gold medal - Korean Wine Challenge 2022
Itaalia
Treviso
La Gioiosa SPA
75cl
8006805399013
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
6 tk
Särava õlgkollase värvusega, ilusa peene ja püsiva mulliga kvaliteetvahuvein. Elegantse ja puuviljase aroomiga, tunda lille noote. Maitselt kuiv ja värske, kerge ning puuviljase järelmaitsega. Prosecco´de meistriklass, nii sisult kui vormilt. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne aperitiivina, sobib hästi kergete kalaroogadega.
Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.
Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/
Itaalia
La Gioiosa SPA
75cl
8006805181014
9.0% vol
Vahuvein
Aromatiseeritud vein
Punane
Magus
Kerge
Isabella
6 - 8 °C
6 tk
Puhta ja naturaalse metsamaasika maitsega magusapoolne punane vahuvein Põhja-Itaaliast. Hõrk vahujook, mis on valmistatud peamiselt Isabella viinamarjast (tuntud ka uva Fragola nime all ehk maasika-viinamari), on jahutatult tõeline „võrgutaja“ ja suurepärane kaaslane erinevate dessertide kõrvale (suvel värskete Eesti maasikatega!). Sisaldab sulfiteid.
Seltskonnajook, digestiiv, dessert.
Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.
Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00