Itaalia
Veneto
Villa Sandi S.P.A.
20cl
8017494286010
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
24 tk
Kahvatu õlgkollase värvusega. Puuviljaline aroom, milles tunda küpset õuna, sekka meeldivalt lillelist akaatsiat. Maitse värske ja pehme, kergelt magusapoolse alatooniga maitsekas prosecco. Järelmaitse tasakaalustatud ja puuviljaline. Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi aperitiiviks, salatite ja kergelt marineeritud kalaroogade juurde.
Premium Proseccode tootja Villa Sandi veinimõis on kui pärl, mis on kaitstud Marca Trevigiana mägede poolt asudes Treviso provintsis Prosecco DOCG ja Montello – Piave DOC veinipiirkondade vahel. Mõisa ajalugu ulatub juba aastasse 1622. Tänasel päeval valmistatakse seal Polegato perekonna juhtimisel auhinnatud veine, mis arvestavad nii ajalooliste traditsioonide kui ka tänapäevaste veiniviljelus tehnikatega.
Tootja koduleht: https://villasandi.it/
Itaalia
Treviso
La Gioiosa SPA
37cl
8006805433014
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
12 tk
Särava õlgkollase värvusega, ilusa peene ja püsiva mulliga kvaliteetvahuvein. Elegantse ja puuviljase aroomiga, tunda lille noote. Maitselt kuiv ja värske, kerge ning puuviljase järelmaitsega. Prosecco´de meistriklass, nii sisult kui vormilt. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne aperitiivina, sobib hästi kergete kalaroogadega.
Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.
Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/
Itaalia
Treviso
La Gioiosa SPA
75cl
8006805399013
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
6 tk
Särava õlgkollase värvusega, ilusa peene ja püsiva mulliga kvaliteetvahuvein. Elegantse ja puuviljase aroomiga, tunda lille noote. Maitselt kuiv ja värske, kerge ning puuviljase järelmaitsega. Prosecco´de meistriklass, nii sisult kui vormilt. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne aperitiivina, sobib hästi kergete kalaroogadega.
Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.
Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/
Itaalia
Veneto
Villa Sandi S.P.A.
75cl
8017494062034
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
6 tk
Kahvatu õlgkollase värvusega. Puuviljaline aroom, milles tunda küpset õuna, sekka meeldivalt lillelist akaatsiat. Maitse värske ja pehme, kergelt magusapoolse alatooniga maitsekas prosecco. Järelmaitse tasakaalustatud ja puuviljaline. Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi aperitiiviks, salatite ja kergelt marineeritud kalaroogade juurde.
Premium Proseccode tootja Villa Sandi veinimõis on kui pärl, mis on kaitstud Marca Trevigiana mägede poolt asudes Treviso provintsis Prosecco DOCG ja Montello – Piave DOC veinipiirkondade vahel. Mõisa ajalugu ulatub juba aastasse 1622. Tänasel päeval valmistatakse seal Polegato perekonna juhtimisel auhinnatud veine, mis arvestavad nii ajalooliste traditsioonide kui ka tänapäevaste veiniviljelus tehnikatega.
Tootja koduleht: https://villasandi.it/
Prosecco of the Year, 2020
Itaalia
Sicily
Barone Montalto SpA
75cl
8030423004905
11.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Pinot Grigio
7 - 9 °C
6 tk
See eksootiline stiilinäide Pinot Grigio veinist on noorena kirka õlekollase ning arenedes kauni kuldkollase värvusega. Aroomibuketis domineerivad värsked ja puhtad puuviljad nagu pirn, roheline õun ja valged virsikud. Maitse järgib aroomi pakkudes värsket happesust, koriandrit ja laimi nüansse ning mida saadab karge järelmaitse.
Barone Montalto on nr. 1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Mahetoote kood: IT BIO 007
Ideaalne sobivus värskete suupistete, mere- ning rannakarpidega pasta või risoto juurde.
Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).
Tootja koduleht: http://baronemontalto.it
Itaalia
Rubicone IGT
Poderi dal Nespoli
75cl
8000015440305
12.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Chardonnay, Trebbiano
10 - 12 °C
6 tk
Nespolino valge seguvein valmib poolenisti kohalikust Trebbiano marjast. Viinamarjad kasvavad Forli mäenõlvadel. Teise lisamarjana on kasutatud rahvusvahelisemale maitsele meelepärasemat Chardonnay’d. Vein on õlekarva kollane, kerge rohelise helgiga. Lõhnab lillede ja eksootiliste puuviljade moodi. Maitse on keskmise täidlusega, hästi puuviljane. Samas on vein kergelt joodav ja heas tasakaalus. Sisaldab sulfiteid.
Kergete eelroogadega, salati ja köögiviljadega, valge lihaga, kanaga ning praetud või grillitud kalaga.
Itaalia südames Romagna maakonnas tegutsev Nespoli veinikoda on seadnud eesmärgiks valmistada veine, milles peegeldub Romagna maakonna autentne isikupära ja viinamarjaistanduste terroir. Viljeletakse keskkonnasäästlikku põllumajandust, tootmist toetab taastuvenergia ning kaasaegne tehnoloogiline infrastruktuur.
Tootja koduleht: http://www.poderidalnespoli.com
Prantsusmaa
Languedoc
Maison M.Chapoutier
75cl
3391180022584
12.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Vermentino
10 - 12 °C
6 tk
Hästi on välja mängitud Vermentino marjale iseloomulikult elegantne, puuviljane, värske, tsitruseline (küps kollane greip) ja mineraalne tasakaalus kooslus. Nauditav igapäeva vein ja universaalne toidukaaslane.
Sisaldab sulfiteid.
Kala ja mereannid ning värsked salatid ja tar-tar neist, aeglaselt röstitud (pärl)kana, koorepastad, vasikaliha hautis heledas kastmes seentega. Suurepärane aperatiiv.
Aastast 1808, enam kui 200 aastat Rhone´ oru nõlvadel, ning täna ka Roussillon piirkonnas Prantsusmaal, Austraalias ja Portugalis, on Chapoutier perekond valmistanud veinimaailma tipp-saavutusi. Kõiki neile kuuluvaid veiniaedasid kultiveeritakse kas orgaaniliselt või biodünaamiliselt, et säilitada looduslik tasakaal ning väärtustada ja tuua veinides parimal viisil esile iga piirkonna unikaalne eripära – terroir – kombinatsioon pinnasest, kliimast, viinamarjast ja inimlikust faktorist.
Perekonna moto „Fac et Spera“ – tegutse ja looda – ilmestab nende veinivalmistamise filosoofiat kõige paremal viisil, kus veinimeistri roll on usaldada loodust, vaadelda, olla avatud ja „raamideta“ veini kujunemise juures. Seda kõige alumisest ja lihtsamast veiniklassist kuni kvaliteedipüramiidi tippudeni. Selles nende edulugu peitubki.
M.Chapoutier on maineka ajakirja Drinks International poolt valitud aastatel 2016, 2018 ja 2019 maailma juhtivaks Prantsuse veinibrändiks konkursil „The World´s Most Admired Wine Brands“.
Tootja koduleht: https://www.chapoutier.com/en/
ESA Aasta Vein 2021 - Hõbemedal - 2019 aastakäik
Itaalia
Soave
Tommasi Viticoltori
75cl
8004645353103
12.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Garganega
10 - 12 °C
6 tk
Sädeleva, heledamapoolse kuldse helgiga vein. Aroomis ja maitses on tunda värskeid noote ja viiteid troopilistele puuviljadele. Järelmaitset raamib mõõdukas happesus. Sisaldab sulfiteid.
Mõnus seltskonnavein, sobib ka kergemate kala- ja linnuliharoogadega.
Tommasi on Veneto piirkonna juhtivaid veinitootjaid ja nende perekond on veini valmistanud aastast 1902. Nende esivanemate tillukesest veiniaiast Valpolicella Classico alal, on tänaseks välja kasvanud väiksemat sorti veiniimpeerium viinapuuaedade ja veinimõisatega erinevates Itaalia piirkondades – Põhja-Itaalias Venetos ja Lombardias, Toskaanas Maremmas ja kuulsas Montalcinos ning Lõuna-Itaalias Puglias.
Kõike seda juhib Tommaside neljas põlvkond ja veinivalmistamisse on kaasatud koguni 9 liiget, mis iseloomustab pereettevõtte pikaajalisi traditsioone ja tugevust.
Tootja koduleht: http://www.tommasiwine.it/
2013 Wine Enthusiast 87 points
ESA Aasta Vein 2025 - Pronksmedal (2023 aastakäik)
Itaalia
Rubicone IGT
Poderi dal Nespoli
75cl
8000015424015
13.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kerge
Merlot, Sangiovese
17 - 18 °C
6 tk
Punane seguvein on kooslus tüüpilisest kirsisest Sangiovesest ja 30% ulatuses Merlot marjast. Merlot vastutab veinis ürdisuse ja šokolaadi nootide eest. Vein on intensiivse lõhnaga, tunda parfüümset kannikest ja lopsakat marjasust. Maitse on kirsside ja ürtide päralt, mis on kergelt alla libistatav ning igapäevaseks joogiks igati sobilik. Sisaldab sulfiteid.
Sobib eelroogade ja vürtsikamate toitudega, pitsa ja pastaga, punase liha ja keskmise täidlusega juustudega, täidetud pasta, hakkliharoa, vasika, grillvorstidega.
Itaalia südames Romagna maakonnas tegutsev Nespoli veinikoda on seadnud eesmärgiks valmistada veine, milles peegeldub Romagna maakonna autentne isikupära ja viinamarjaistanduste terroir. Viljeletakse keskkonnasäästlikku põllumajandust, tootmist toetab taastuvenergia ning kaasaegne tehnoloogiline infrastruktuur.
Tootja koduleht: http://www.poderidalnespoli.com
Mundus Vini 2015: Gold Medal - Vintage 2014
Argentiina
Uco Valley
Finca La Celia
75cl
7798141877058
13.0% vol
Vein
Vein
Punane
Kuiv
Täidlane
Malbec
16 °C
6 tk
Veinil on violetse alatooniga punane värvus. Peenes aroomis kerkib esile sordile iseloomulik puuviljasus. Rikkalik ja intensiivne maitse pakub pehmeid tanniine koos tammevaadis küpsemisest tulenevate nootidega. Järelmaitse on kauakestev ja elav. Vein on küpsenud 8-9 kuud betoonist mahutites ning on läbinud malolaktilise fermentatsiooni. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein grillitud veiseribi ning köögiviljadega aga ka risoto ja pastaroogade kõrvale.
Enam kui 130. aastase ajalooga La Celia on Uco Valley vanim veinimaja, mis asutati 1890. aastal, kui Eugenio Bustos ostis veinimaja ehitamiseks maatüki Mendozas. See oli piirkonna esimene veinimaja, kes istutas Prantsusmaalt toodud Malbeci, mis on nüüdseks Argentiina olulisim viinamarja sort. Veinimaja kannab Eugenio tütre Celia nime, kes muutis isa rajatud äri kasumlikuks. Tänaseks on La Celia tipptasemel modernne veinimaja, mis paistab silma oma premium veinide poolest, omades Uco orus 400 ha veiniaedu. Finca La Celia veinid on ainulaadse terroir väljendus ning tootja pühendumus kõrgele kvaliteedile ja traditsioonidele, luues elegantseid ja kompleksseid veine. Finca La Celia kuulub aastast 2000 Viña San Pedro Tarapacá gruppi.
Tootja koduleht: http://lacelia.com.ar/
ESA Aasta Vein 2021 - Pronksmedal - 2019 aastakäik
Hispaania
Rioja
El Coto De Rioja S.A.
75cl
8410537300528
13.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Tempranillo
16 - 18 °C
6 tk
Kirsipunase värvusega veini aroom on äärmiselt marjane, milles kerkivad esile kirsi ja ploomi nüansid. Punased puuviljad on heas kooskõlas tammevaadist tulenevate nootidega nagu mocca kohvi, šokolaad ja vanill. Vaadis laagerdumine annab veinile hea kehandi, ümaruse, keskmise happesuse ning pehme järelmaitse. Keskmise täidlusega, pehme, põnev ja kaunilt viimistletud vein esindab modernset Riojat võrreldes teiste El Coto veinidega. Vein on küpsenud aasta Ameerika tammevaadis. Sisaldab sulfiteid.
Sobib suurepäraselt iseseisvalt nautimiseks või lamba- ja sealiha, grillitud roogade aga ka linnuliha, eelroogade ning juustude kõrvale.
El Coto de Rioja veinikelder esindab klassikalise Rioja veinistiili moodsamat suunda. Veinikelder on rajatud aastal 1970 ning tänaseks laiuvad El Coto viinamarjapõllud Rioja kõikides kvaliteedipiirkondades – D.O.Ca. Rioja Alavesa, Rioja Alta ja Rioja Baja. Kuigi domineerivaks viinamarjasordiks on Rioja’s Tempranillo, lisatakse veinile ka Graciano, Garnacha ja Mazuelo (Carinena) marju. Rioja pinnas on üsna mitmekesine, raua- ja lubjakivirikas savi vaheldub erinevate settekivimite ja erosiooni tulemusena tekkinud kihtidega. Kliima on valdavalt mandriline, väheste sademete ja rikkaliku päikesepaistega.
Tootja koduleht: http://www.elcoto.com
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00