Tšiili
Rapel Valley
Viña San Pedro S.A
75cl
7804300010614
13.5% vol
Vein
Geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Cabernet Sauvignon, Syrah
15 - 18 °C
6 tk
Veinil on violetse tooniga intensiivne rubiinpunane värvus. Aroomi iseloomustavad peamiselt punased viljad nagu vaarikas ja kirss, samuti põldmurakas ja mustikas. 12 kuud Prantsuse tammevaadis küpsemisest lisab veinile elegantsi ja keerukust.Heas tasakaalus, suurepärase kehandi ja struktuuriga vein pakub küpseid tanniine ning meeldivalt kestvat järelmaitset. Sisaldab sulfiteid.
Vein sobib suurepäraselt punase liha, hirve ning jahilindude aga ka poolküpsete juustude kõrvale.
1865. aastal vendade Correa Albano poolt Curicó orus asutatud Viña San Pedro on üks olulisim veinimaja Tšiilis, mis esindab Castillo de Molina, GatoNegro jt. brände. Castillo de Molina on Viña San Pedro esimene Reserva veinide sari, mis on tänaseks saavutanud mõjuka positsiooni nii Tšiilis, Ladina-Ameerikas kui ka Soomes. Veinisari keskendub iga konkreetse viinamarjasordi parimale spetsiifilisele päritolule läbi üheteistkümne Tšiili viinamarjakasvatuse piirkonna. Nende hulgas on näiteks Pinot Noir Curicó orust, Cabernet Sauvignon Cachapoal orust ja silmapaistev Sauvignon Blanc Elqui orust. Need on rohkelt auhinnatud kõrge kvaliteediga veinid, mis ületavad ka nõudliku veinihuvilise ootusi.
Tootja koduleht: http://www.castillodemolina.cl/
Hispaania
Rioja
Hacienda Lopez de Haro
75cl
8437007162660
13.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Tempranillo
15 - 18 °C
6 tk
Violetse alatooniga kirsipunase veini kompleksses aroomis domineerivad mustikad, vaarikad ja põldmarjad, millele lisanduvad sordile iseloomulikud vürtsikad noodid ja lagrits. Komplekssust lisavad ka uues tammevaadis küpsemisest tulenevad vanilli ja rösti noodid. Suurepärase struktuuriga veini saadab hea happesus ja küpsed tanniinid ning meeldiv puuviljane ja kauakestev järelmaitse. Tempranillo viinamarjad pärinevad 50-70 aasta vanustest veiniaedadest ning vein on küpsenud 6 kuud uutes tammevaatides.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne kaaslane erinevate sealiharoogade, Chorizo, jamon singi, lihapallide ja teiste tapastega. Samuti uluki- ja lambaliha toitude, veise- või kalkuniliha tšilli, köögiviljakarri, Karjuse piruka ning moussaka juurde.
Lopez de Haro on uus kaasaegne klassikaline Rioja veinisari, mis võitleb standardite, klišeede ja eelarvamuste vastu. Kõik Lopez de Haro veinide viinamarjad korjatakse käsitsi La Rioja parimatest viinamarjakasvatuspiirkondadest, suure pühendumise ja armastusega istanduste ning veinivalmistamise vastu.
Tootja koduleht: https://www.haciendalopezdeharo.com/en/
Tempranillos al Mundo Awards 2016 – Silver medal (2015 vintage)
Robert Parker review 2014 - 89 points
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00