Tootekataloog

Iseloomustus

Helekollane, roheka helgiga vahuvein. Intensiivses aroomis kerkivad esile küpsed puuviljad ning maapähklid.Maitselt kerge, pehme ning mahe vahuvein, milles on tunda melonit ning küpseid õunu. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib aperitiivina, valge kalaga, kergemate dessertidega nagu puuviljasalatid, maasikad vahukoorega.

---

Auhinnad

International Wine and Spirit Competition 2010 – Pronksmedal

Iseloomustus

Värvuselt helekollane, roheka helgiga. Aroomis intensiivne ja puuviljane. Tunda värskust ning rohelist õuna. Maitses tunda pehmet õuna ja tsitruse noote, hea happesuse tasakaal. Mull ilus ja püsiv. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Aperitiivina, suupistetega, mereannid, kala, kerged salatid.

---

Auhinnad

International Wine and Spirit Competition 2012 – Hõbemedal

Iseloomustus

Poolkuiv rosé cava on valmistatud 100% Trepat viinamarjadest, mis pärinevad Conca de Barbera orust.
Lõheroosa värvuse ning peene ja elava mulliga cava aroomis on tunda punaste marjade ning roosiõite noote. Rikkalikus maitses esile kerkivad küpsed punased puuviljad ning mustsõstrad loovad elegantse tasakaalu ja meeldiva struktuuri. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne cava iseseisvalt nautimiseks või tumeda šokolaadi ning värsketest puuviljadest valmistatud magustoitude kõrvale.

---

Lisainfo

Kataloonia cava-pealinnas Sant Sadurni d’Anoia (Penedes), señor Pere Ventura poolt 1992 aastal asutatud cava-maja on tänaseks komeedina tõusnud cava maailma tippu. Cava on Pere Ventura geenides – tema vana-vanaisa oli üks traditsioonilisel šampanjameetodil cava valmistamise pioneere. Penedes on cava jaoks parim kasvuala aromaatsetele Macabeo, Xarel-lo ja Parellada viinamarjadele. Vahemerelt hoovav jahedam õhumass kultiveerib viinamarjades vajalikku värskust ja happesust, samas tagab pikk päikeseline periood viinamarjade lõpuni küpsemise. Kõike seda toetab jätkusuutlik mahepõllundus, mis on señor Pere Ventura südameasi. Nii see „täht“ ongi sündinud.

Tootja koduleht: https://pereventuragroup.com/

---

Auhinnad

Wine Enthusiast 2017 – 85 points

Iseloomustus

Särava õlgkollase värvusega, ilusa peene ja püsiva mulliga kvaliteetvahuvein. Elegantse ja puuviljase aroomiga, tunda lille noote. Maitselt kuiv ja värske, kerge ning puuviljase järelmaitsega. Prosecco´de meistriklass, nii sisult kui vormilt. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne aperitiivina, sobib hästi kergete kalaroogadega.

---

Lisainfo

Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.

Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/

Iseloomustus

Väga kahvatu õlgkollase värvusega. Värske ja puuviljane.
La Gioiosa 0.0 pakub õuna, virsiku ja leedriõie noote. Viinamarjad tulevad vegan sertifikatsiooniga aedadest.
See 0,0% alkoholi sisaldusega vahuvein võimaldab La Gioiosa kvaliteetveine nautida ka neil, kes alkoholi tarbida ei soovi.

Koostisosad: viinamarjamahl, vesi, looduslikud maitseained, sidrunihape; säilitusaine: vääveldioksiid, süsihappegaas. Sisaldab sulfiteid.

Toiteväärtus 100ml kohta: energiasisaldus 109 kJ/26 kcal, rasvad 0g, millest küllastunud rasvhapped 0g, süsivesikud 6g, millest suhkrud 6,0g, sool 0,0125g.

---

Tarbimissoovitus

Suurepärane aperitiiv, mida sobib pakkuda ka koos erinevate suupistetega. Ideaalne koos mereandidega, taimetoitudega, itaaliapäraste singilõikudega.
Avatud pudelit säilitada jahedas, suletuna ja tarbida 7 päeva jooksul.

---

Lisainfo

Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.

Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/

Iseloomustus

Üliedukaks kujunenud maitse Wõlu Kollane Ploom on klientide soovil nüüdsest saadaval ka alkoholivabana. Vahuvein on kauni kuldkollase värvusega ning selle aroomis on tunda küpset kollast ploomi. Rikkalik maitse on värske ja suurepärases tasakaalus, tuues esile ploomi loomuliku magususe.

Koostisosad: alkoholivaba puuviljavein, suhkur, arooniamahla kontsentraat, nelgi ja kaneeli infusioon, maitseained, akaatsia kummivaik, säilitusained: kaalium sorbaat, kaalium metabisulfiit, värvaine E122.
Sisaldab sulfiteid.

Toiteväärtus 100 ml kohta:
energiat 267kcal / 63kJ
rasvad 0g, millest küllastunud rasvhappeid 0g,
süsivesikuid 15g, millest suhkruid13g,
valgud 0g,
sool 0,03g

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne valik kõikide tähtpäevade ja sündmuste tähistamiseks, kui soovid nautida neid hetki alkoholivabalt! Sobib suurepäraselt iseseisvalt ning erinevate dessertide, vürtsikate roogade ja suviste salatite kõrvale.

Koostisosad: alkoholivaba öunavein, vesi, suhkur, süsinikdioksiid, maitseained, happesuse regulaator: sidrunhape, säilitusained: kaaliumsorbaat ja kaaliummetabisulfit.

Toiteväärtus 100ml kohta: energiat 31kcal / 129kJ rasvu 0,1g, millest küllastunud rasvu 0,1g, süsivesikud 8,5g, millest suhkrud 6,9g, valgud 0,1g, sool 0,01g.

---

Lisainfo

Wõlu kaubamärgi tootevalikusse kuuluvad palavalt armastatud ja trendikad vahuveinid ning talviseks perioodiks sobivad glögid. Kiirelt südameid vallutanud vahuveinide sarja kuuluvad mitmed eestlaste lemmikmaitsed. Nr. 2 vahuveini ja ka glögide bränd Eestis pakub nii alkoholivabasid kui ka kerge alkoholisisaldusega jooke, mis muudavad iga hetke eriliseks.

Iseloomustus

Värske ja peene mulliga cremant on valmistatud 70% Semillon ja 30% Cabernet Franc viinamarjadest. Puuviljase järelmaitsega, tunda kerget röstisust ja võiseid noote. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib erinevate liharoogade ja magustoitude kaaslaseks.

---

Lisainfo

1873. aastal loodud Maison Dulong on pikkade traditsioonidega tänaseni perele kuuluv ettevõte, kus on 5 põlvkonna jooksul isalt pojale edasi antud teadmised Bordeaux veinide valmistamise osas. Ka tänasel päeval näitab Dulong perekond oma silmapaistvaid teadmisi suurepäraste veinide valmistamisel, olles üks juhtivaid tootjaid Bordeaux piirkonnas. Selle perekonna energia ja kogemused on loonud eeldused ettevõtte märkimisväärseks kasvuks ning toonud veinide kvaliteedi eest rohkelt rahvusvahelisi tunnustusi.
2000. aastal uue veinivalmistamise hoone rajanud Dulong on ka üks Bordeaux säästva viinamarjakasvatuse teerajajaid, kelle toodangut müüakse enam kui 50-s riigis üle maailma.

---

Auhinnad

Tartu linna vein 2019 - Vahuvein - 3.koht

Iseloomustus

Marqués de Riscal Reserva valmistatakse peamiselt Tempranillo viinamarjadest, mis on istutatud enne 1970. aastaid ning kasvavad parimatel savi-lubjakivimuldadel Rioja Alavesas. Tempranillo sobib suurepäraselt tammevaadis ja pudelis küpsemiseks tänu oma tasakaalustatud happesusele ja peentele tanniinidele. Segus on kuni 10% Graciano viinamarja, mis lisab veinile värskust ja elavat värvi. Käärimine toimub kontrollitud temperatuuril ning kestab koos lühikese leotusajaga mitte üle 12 päeva, et säilitada viinamarjade puuviljasus. Seejärel laagerdub vein umbes 20 kuud Ameerika tammevaatides, saavutades klassikalise Rioja stiili – värske, elegantne ja rafineeritud. Enne turule jõudmist küpseb vein veel vähemalt aasta pudelis, mis annab talle keerukuse ja harmoonia. Värvuselt on vein intensiivne mustkirsspunane, aroomis avalduvad lagrits, kaneel ja must pipar, mida täiendab peen vihje tammevaadist. Maitse on täidlane ja sametine, värske ja hästi tasakaalus, püsiva lõppmaitsega, kus tunda kerget balsamilist nüanssi. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib suurepäraselt jamóni ja pehmete juustude kõrvale, samuti hautiste, ubade ja läätsede, linnuliha, punase liha, grillide ja praeroogade juurde.

---

Lisainfo

Marqués de Riscal – ikooniline Rioja veinimaja aastast 1858, ühtviisi klassik, modernist ja futurist. Kahtlemata üks Hispaania vanim ja tuntuim veinimaja. Nad olid esimesed, kes võtsid Hispaanias kasutusele prantsuse tammevaadid ja Bordeaux veinivalmistamise tehnikad, painutades seniseid Rioja veini valmistamise reegleid, võttes riski, et luua midagi erakordset. Riscal valmistab Rioja tipp punaveine auhinnatud „Maailma parimast veiniaiast“ ning värskeid ja mitmetahulisi valgeid veine Rueda piirkonnast, tuues ka need veinimaailma kaardile. Veinimaja futuristlik Frank Gehry kujundatud “Wine City” on üleilmselt tuntud veiniturismi sihtkoht. Riscal ühendab traditsiooni ja innovatsiooni, pühendudes jätkusuutlikule tootmisele. Nad on esindatud 110+ riigis, olles Hispaania veini saadikuks kogu maailmas läbi luksusliku elustiili kogemuse pakkumise.

Tootja koduleht: https://www.marquesderiscal.com/en

---

Auhinnad

2024 The Best Vineyard In The World