Prantsusmaa
A.C.Meukow & Co
50cl
3257150101959
30.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Meukow Vanilla on unikaalne ja peen segu Meukowi konjakist ning vanilje loomulikust maitsest. Suurepärane näide sellest, kuidas tammevaatides laagerdunud konjak liidetuna vaniljega on loonud uue maitseelamuse.
Kuldkollase värvusega. Aroomi kooslus nartsissist, lagritsast ning piimašokolaadist, millele lisanduvad kuivatatud puuviljade nüansid ning siidine ja võimas vanilli, kandub edasi ka maitsesse.
Järelmaitses jäävad domineerima karamell, mandel ja kerge kaneel.
Jahutatult puhtalt, jääga või kokteilides. Sobib ka magustoitude koostisosaks.
Juba 1850-ndatel võtsid kaks venda, Auguste-Christophe ja Gustave Meukow, ette kaubareise Venemaalt Prantsusmaale, Cognaci linna, et varustada Vene tsaariõukonda parima konjakiga. Vennad sattusid Cognaci linnast ja piirkonnast aga nii suurde vaimustusse, et ei naasnud enam kunagi kodumaale. 1862. aastal asutasid vennad Meukowid ettevõtte A.C.Meukow & CO, pannes sellega aluse Meukowi konjakite tuntusele kogu maailmas.
Meukow kuulub üksikute suurimate konjakimajade hulka, mis funktsioneerib juba aastakümneid eduka pereettevõttena. Eriline edu on Meukowi konjakimaja saatnud alates 1990-ndatest, kui konjakit hakati villima eksklusiivsesse pantri kujutisega pudelisse. Sellest ajast alates on panter Meukowi sümboliks, rõhutades Meukowi konjaki unikaalset identiteeti, milleks on jõud, nõtkus ja elegants. Erikujuga pantripudelid on pärjatud ka kahe Pack d’Ori disainiauhinnaga – 2003. ja 2005. aastal. Tänapäeval müüakse Meukowi konjakeid rohkem kui 80 erinevas riigis. Juba aastaid on Meukow üks tuntumaid konjaki kaubamärke ka Eesti turul!
Tootja koduleht: https://www.meukowcognac.com
Superior Taste Award – 2 stars by the International Taste & Quality Institute in Brussels in 2008
Gold Medal – 94 points (“Exceptional” Grade) by the Beverage Testing Institute of Chicago in 2004
Brand of the Year by The Drinks International Magazine in 2003
Prantsusmaa
A.C.Meukow & Co
50cl
3257150102178
20.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Sädelevas pronksjas klaaspudelis olev Meukow Xpresso on esimene kohviliköör, mis on valmistatud konjaki baasil. Likööri mõrkjas ja magus maitse on hästi tasakaalustatud ning kohvi- ja konjakimaitse töötavad omavahel hästi. Sügava tumepruuni värvusega. Võimsas aroomis on tunda röstitud kohvi ja tammevaadi ning mõruapelsini noote. Hõrk põhimaitse annab vihjeid tumedale šokolaadile ja järelmaitses annavad endast taas märku apelsin ja kohvi.
Jahutatult puhtalt, jääga või kokteilides. Sobib ka magustoitude koostisosaks.
Juba 1850-ndatel võtsid kaks venda, Auguste-Christophe ja Gustave Meukow, ette kaubareise Venemaalt Prantsusmaale, Cognaci linna, et varustada Vene tsaariõukonda parima konjakiga. Vennad sattusid Cognaci linnast ja piirkonnast aga nii suurde vaimustusse, et ei naasnud enam kunagi kodumaale. 1862. aastal asutasid vennad Meukowid ettevõtte A.C.Meukow & CO, pannes sellega aluse Meukowi konjakite tuntusele kogu maailmas.
Meukow kuulub üksikute suurimate konjakimajade hulka, mis funktsioneerib juba aastakümneid eduka pereettevõttena. Eriline edu on Meukowi konjakimaja saatnud alates 1990-ndatest, kui konjakit hakati villima eksklusiivsesse pantri kujutisega pudelisse. Sellest ajast alates on panter Meukowi sümboliks, rõhutades Meukowi konjaki unikaalset identiteeti, milleks on jõud, nõtkus ja elegants. Erikujuga pantripudelid on pärjatud ka kahe Pack d’Ori disainiauhinnaga – 2003. ja 2005. aastal. Tänapäeval müüakse Meukowi konjakeid rohkem kui 80 erinevas riigis. Juba aastaid on Meukow üks tuntumaid konjaki kaubamärke ka Eesti turul!
Tootja koduleht: https://www.meukowcognac.com
France Coffee Liqueur of the Year at the New York Intl Spirits Competition in 2015
Prantsusmaa
A.C.Meukow & Co
50cl
3257150044768
30.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Meukow Wildberry on konjaki baasil valminud metsmarjaliköör, kus konjak, vaarikas, põldmari ja leedriõied loovad väga põneva koosluse. Ühtlasi teeb Meukow Wildberry oma maitseprofiiliga murrangulise pöörde kõikide seniste klassikaliste konjakilikööride valikus. Sisaldab sulfiteid.
Liköör sobib digestiiviks ja niisama nautimiseks kõikidele marjalikööri sõpradele kui ka ideaalselt erinevate spritzide ja kokteilide austajatele.
Üks maitsev kokteilisoovitus baarmanilt Taavi Tenso:
Wildberry Spritz:
4cl Meukow Wildberry Liqueur
8cl Calvet Cremant de Bordeaux Brut 75cl või Dulong cremant
8cl mullivesi
Klaas: Wildberry ballon
Kaunistamine: klaas jääga/ sisse 3 marja/ klaasi äärele tikuga vaarikas-põldmari-vaarikas
Juba 1850-ndatel võtsid kaks venda, Auguste-Christophe ja Gustave Meukow, ette kaubareise Venemaalt Prantsusmaale, Cognaci linna, et varustada Vene tsaariõukonda parima konjakiga. Vennad sattusid Cognaci linnast ja piirkonnast aga nii suurde vaimustusse, et ei naasnud enam kunagi kodumaale. 1862. aastal asutasid vennad Meukowid ettevõtte A.C.Meukow & CO, pannes sellega aluse Meukowi konjakite tuntusele kogu maailmas.
Meukow kuulub üksikute suurimate konjakimajade hulka, mis funktsioneerib juba aastakümneid eduka pereettevõttena. Eriline edu on Meukowi konjakimaja saatnud alates 1990-ndatest, kui konjakit hakati villima eksklusiivsesse pantri kujutisega pudelisse. Sellest ajast alates on panter Meukowi sümboliks, rõhutades Meukowi konjaki unikaalset identiteeti, milleks on jõud, nõtkus ja elegants. Erikujuga pantripudelid on pärjatud ka kahe Pack d’Ori disainiauhinnaga – 2003. ja 2005. aastal. Tänapäeval müüakse Meukowi konjakeid rohkem kui 80 erinevas riigis. Juba aastaid on Meukow üks tuntumaid konjaki kaubamärke ka Eesti turul!
Tootja koduleht: https://www.meukowcognac.com
Soome
Lignell & Piispanen
50cl
6435302617733
21.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Soome rikkalikel metsaaladel kasvanud murakad on tõelised Arktika juveelid, looduse poolt käsitsi valmistatud luksustooted. Nende väärtus seisneb nende hämmastavas puhtas aroomis ja unikaalses maitses.
Rikkaliku kuldkollase ja tugeva muraka aroomiga liköör, milles on tunda rabalillede, mee ja aprikooside nüansse.
Käsitsi korjatud ja väikese partii kaupa valmistatud naturaalse ning pehme magusa maitsega liköör.
Ideaalne iseseisvalt nautimiseks või kasutamiseks magustoitudes ja esmaklassilistes orgaanilistes kokteilides.
Lignell & Piispanen on 1852. aastal Kuopios asutatud Soome suuruselt kolmas siiani tegutsev pereettevõte. Nende edu põhineb kuue põlvkonna käsitöö jookide valmistamise oskustel, põhjamaise looduse tundmisel, 100% läbipaistva ja säästva arengu põhimõtete austamisel. Lignell & Piispanen peab oma toodete loomisel oluliseks autentseid kohalikke tooraineid, ainulaadsust ning kõrget kvaliteeti, mis rahuldab Põhjamaade inimeste maitseelamusi.
Tootja koduleht: https://www.lignellpiispanen.com/
Belgia
Sodiko NV
70cl
5414145036568
17.0% vol
Liköör
Liköör
Täidlane
6 tk
Kreemine liköör värskest koorest ja viskist.
Suurepärane nautimiseks puhtalt ja jääga. Ideaalne koos jäätise, maasikate ja kohviga. Sobib hästi ka mitmete kokteilide ja magustoitude valmistamiseks.
Itaalia
Gagliano Marcati Srl.
70cl
8001305114142
30.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Limoncello on traditsiooniline Itaalia sidruniliköör.
Aroomilt aromaatne ja tsitruseliselt värske. Maitses on magusus happesusega väga heas tasakaalus.
Proovi jahutatult või valmista kokteile.
Tootja koduleht: https://www.gaglianomarcati.it/home
Prantsusmaa
Chartreuse Diffusion
70cl
3023480110707
55.0% vol
Liköör
Liköör
4 - 6 °C
6 tk
Aroom ja maitse: värske ja sametine. Esile kerkivad tsitruselised koos erinevate ürtidega nagu näiteks meliss, münt, apteegitill, tüümian, sidrunhein, kummel ning vürtsidest on tunda tähtaniisi, nelki, muskaatpähklit, kaneeli ja safranit.
Toote iseloomustus: liköör on valmistatud 130-st erinevast ravimtaimest ning selle saladuslikku ja iidset retsepti teavad ainult kaks Chartreuse munka. Joogi roheline värv on saadud täiesti naturaalselt taimede leotamise protsessi käigus.
Digestiiviks jahutatuna või jääle valatuna, samuti sobib kokteilidesse segamiseks.
Tootja koduleht: https://www.chartreuse.fr/
Prantsusmaa
Chartreuse Diffusion
70cl
3023480140704
43.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Aroom ja maitse on värske ja sametine. Esile kerkivad tsitruselised koos erinevate ürtidega nagu näiteks meliss, münt, apteegitill, tüümian, sidrunhein, kummel ning vürtsidest on tunda tähtaniisi, nelki, muskaatpähklit, kaneeli ja safranit.
Digestiiviks jahutatuna või jääle valatuna, samuti sobib kokteilidesse segamiseks.
Tootja koduleht: https://www.chartreuse.fr/
Prantsusmaa
C.Ferrand
70cl
3460410528858
40.0% vol
Liköör
Liköör
6 tk
Selle likööri leiutasid Ferrandi konjakimaja omanik Alexandre Gabriel ja tema kokteilimeister David Wondrich ning selle aluseks on 19.sajandi Prantsusmaa “triple sec” retsept. Tõmmis on valmistatud arendamata brändis leotatud mõruapelsini koortest, vaniljekaunadest, ploomidest, sidrunikoortest, magusatest apelsinidest ja enam kui tosinast ürdist. Lõpuks tõmmis destilleeritakse ja segatakse Pierre Ferrandi konjakiga, misjärel arendatakse pikalt tammevaadis.
Värvuselt kuldne. Aroomis tunda apelsiniõite mesisus, karamelliseeritud apelsinikoored ning tammevaadiröst. Maitse magus-mõrkjas, tulvil värsket apelsini, magusaid vürtse ja ürdisust.
Klassikalised kokteilid või iseseisva joogina jääga.
Tootja koduleht: http://maisonferrand.com/en/
Mehhiko
Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.
70cl
638478001030
38.0% vol
Tekiila
Piiritusjook
6 tk
Don Ramon Plata Tequila on topeltdestilleeritud pehme ja puhta maitsega. Valmistatud 100% Jalisco mägismaalt pärit sinisest agaavist Mehhikos. See destillaat on iseloomult särav, värske ja lilleline. Küpsete agaavide hoolikas valitud korje annab tulemuseks ürdise karakteri. Maitses paljastub magusus ja lillelisus, mis areneb soojaks mineraalsuseks.
Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt.
Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.
Mehhiko
Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.
70cl
638478000866
38.0% vol
Tekiila
Piiritusjook
6 tk
Don Ramon Reposado Tequila on topeltdestilleeritud ja küpsenud valges tammes, mille tulemuseks on pehme, peen maitse ja jõuline profiil.
Valmistatud 100% Mehhiko Jalisco mägismaalt pärit sinisest agaavist. See kuldne destillaat on vürtsikas ja taimsete nootidega, koos tammevaadilaagerduse karamellisusega. Järelküpsemine aitab joogil omandada sügavat ja kompleksset iseloomu. Maitse on täidlane, koos tasakaalustatud ürdisuse ja tsitruselisega.
Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt tarbimiseks.
Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.
Mehhiko
Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.
70cl
638478001016
38.0% vol
Tekiila
Piiritusjook
6 tk
Don Ramon Anejo Tequila on topelt destilleeritud ja laagerdunud Ameerika tammevaatides 12 kuud. Tulemuseks on pehme, rikkalik maitse ja jõuline profiil. Valmistatud 100% Mehhiko Jalisco mägismaalt pärit sinisest agaavist. Seda merevaigu värvi destillati võib kirjeldada kui võist ja aromaatset. Maitses tunda tsitruselisi, ploomi, nelki ja virsikut, avanedes kerkivad esile puidu ja vanilje sügavamad noodid.
Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt tarbimiseks.
Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.
Mehhiko
Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.
70cl
638478001054
35.0% vol
Tekiila
Piiritusjook
6 tk
Don Ramon Platinum Plata Tequila on topeltdestilleeritud pehme maitse ja puhta profiiliga. Valmistatud 100% Mehhiko Jalisco mägismaalt pärit sinisest agaavist, Agave Anovillado.
See destillaat on iseloomult särav ja tsitruseline. Hoolikas valikuline koristamine, täpsel küpsuspunktil enne õite moodustumist annab joogile erilise karakteri. Maitselt pisut magus, tunda puuviljasust ja agaavi, avanedes areneb soojaks mineraalsuseks.
Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt tarbimiseks.
Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.
Mehhiko
Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.
70cl
638478000859
40.0% vol
Tekiila
Piiritusjook
6 tk
Don Ramon Salmiana Joven Mezcal on valmistatud 100% Salmiana Agaavist Mehhikost Zacatecasest. See on laagerdunud 8–10 aastat ja meeldivalt suitsuse iseloomuga. Maitse on tasakaalustatud, tunda ürte, lilli ja värsked tsitruselisi, lisaks puuvilju ja agaavi.
Iga koristatud Salmiana agaavi kohta istutab Casa Don Ramón oma kohale tagasi kaks taime.
Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt tarbimiseks.
Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00