Prantsusmaa
Champagne
Champagne Nicolas Feuillatte
75cl
3282946018449
12.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
8 - 10 °C
6 tk
Šampanja loomisel on kasutatud 65% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir ja 15% Chardonnay viinamarju. Välimuselt kirka kuldse tooni ja ühtlase peene mullide reaga šampanja on kreemja karakteriga. Ahvatlevas aroomis on tunda intensiivselt värskeid algnoote, mida saadavad suvised kollased viljad nagu Bergeroni aprikoos, nektariin ja ploom. Algne olemus on veel puuviljane, pakkudes maitseid, mis viitavad esimestele arengu märkidele ja mahlasele küpsusele. Maitsmine paljastab ahvatleva sügavuse ja selle intensiivsust rõhutab Meunier puuviljasus. Grande Réserve Brut on peenelt rikkalik ja kulmineerub elavaloomulise lõpumaitsega, kus tsitrusviljaliste nootidega greip, mandariin ja kahvri laim võitlevad oma positsiooni pärast.
Küpsemisaeg pudelis min. 3 aastat.
Sisaldab sulfiteid.
Ülim sobivus iseseisvalt aperitiiviks ning liha- või juustuvaagna juurde aga ka grillitud krevettide ja teiste kergemate roogade kõrvale.
1976. aastal loodud Nicolas Feuillatte on kaasaegne, stiilne ja energiast pulbitsev šampanjabränd, mis on lühikese turul oldud aja jooksul saanud kiiresti eelistatuimaks šampanjaks prantslaste seas. Šampanjamaja asutaja hr. Nicolas Feuillatte on öelnud “Champagne is for fun!”, mis peegeldab suurepäraselt brändi olemust. Champagne Nicolas Feuillatte on müüginumbrilt nr. 1 šampanjabränd Prantsusmaal ning nr. 3 šampanjabränd maailmas!
Tootja koduleht: http://www.nicolas-feuillatte.com/en/
2024 ESA Aasta Vein - Pronksmedal
Itaalia
Veneto
Villa Sandi S.P.A.
75cl
8017494061037
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
6 tk
Prosecco parimalt kasvualalt, Valdobbiadene mägistelt nõlvadelt pärinevatest aedadest korjatud Glera viinamarjast vahuvein. Kahvatu õlgkollase värvusega. Mull peen ja püsiv. Intensiivselt puuviljane aroom, millel on vihjed küpsele kuldsele õunale. Mõnus, elegantne ja lilleline, tunda akaatsiaõisi. Värske, kergelt magus. Meeldivalt puuviljane ja harmooniline järelmaitse. Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi aperitiiviks, salatite ja kergelt marineeritud kalaroogade juurde.
Premium Proseccode tootja Villa Sandi veinimõis on kui pärl, mis on kaitstud Marca Trevigiana mägede poolt asudes Treviso provintsis Prosecco DOCG ja Montello – Piave DOC veinipiirkondade vahel. Mõisa ajalugu ulatub juba aastasse 1622. Tänasel päeval valmistatakse seal Polegato perekonna juhtimisel auhinnatud veine, mis arvestavad nii ajalooliste traditsioonide kui ka tänapäevaste veiniviljelus tehnikatega.
Tootja koduleht: https://villasandi.it/
Austria
Niederösterreich
R&A Pfaffl GmbH & Co KG
75cl
9006332217247
12.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Grüner Veltliner, Chardonnay, Muscadelle
10 - 12 °C
6 tk
Elegantne ja haldjalik – see peenekoeline vein viib meid maailma, mis on täis muinasjutulisi aistinguid. Aroomis on tunda tikrit. Puuviljane ja lilleline ühtaegu, õrna vürtsikusega. Järelmaitse on pikk ja kauakestev, aimatav õunaseemne mõrkjas nüanss. Veininauding kõikidele meeltele! Sisaldab sulfiteid.
Sobib suurepäraselt salatitega, erinevate eelroogade ja suupistetega, grillitud linnulihaga.
Schloss Bockfliessi ajalugu ulatub aastasse 1168 ja see lugu on olnud tõeliselt sündmusterohke. Üks asi on aga kindlust saatnud läbi sajandite – see on vein, mis õitseb ja kasvab kohe lossi kõrval. Seda veini saame nautida ka täna ja perekonna suurim eesmärk on hoida seda hinnalist aaret.
Tootja koduleht: http://schlossweingutbockfliess.at/
Gold Medal - Mundus Vini 2023
Itaalia
Veneto
Tommasi Viticoltori
75cl
8004645314104
12.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kerge
Corvina, Pelara, Rondinella
16 - 18 °C
6 tk
Veini toon on särav, sügava rubiinpunase tooniga. Aroomis aimame küpseid punaseid marju, maitses rikkalikult kirssi, kergeid vürtse. Sisaldab sulfiteid.
Sobib pastaroogadega, pizza ja kergemate suupistete kaaslaseks.
Tommasi on Veneto piirkonna juhtivaid veinitootjaid ja nende perekond on veini valmistanud aastast 1902. Nende esivanemate tillukesest veiniaiast Valpolicella Classico alal, on tänaseks välja kasvanud väiksemat sorti veiniimpeerium viinapuuaedade ja veinimõisatega erinevates Itaalia piirkondades – Põhja-Itaalias Venetos ja Lombardias, Toskaanas Maremmas ja kuulsas Montalcinos ning Lõuna-Itaalias Puglias.
Kõike seda juhib Tommaside neljas põlvkond ja veinivalmistamisse on kaasatud koguni 9 liiget, mis iseloomustab pereettevõtte pikaajalisi traditsioone ja tugevust.
Tootja koduleht: http://www.tommasiwine.it/
Prantsusmaa
Cognac
A.C.Meukow & Co
70cl
3257150043273
40.0% vol
Konjak
Cognac
6 tk
Tavapärasest pikem VSOP laagerdumisaeg ja erineva vanusega konjakipiirituse (eaux-de-vie) lisamine annab Meukow VSOP konjakile suurepärase kvaliteedi, mida on korduvalt auhinnatud prestiižikatel konjakihindamisvõistlustel üle maailma. Värvuselt merevaigukollase konjaki aroom on puuviljane ja lilleline (suhkrustatud apelsin, õun, ploom, roos). Maitse on ümar, kuid jõuline, kus tunda lagritsa ja naha noote, järelmaitses intensiivseid nüansse kohvile ja vanillile.
Sobib nautimiseks puhtalt serveerituna aroomiklaasist, kuid ka kokteilide valmistamiseks. Soovi korral võib lisada jääd.
Juba 1850-ndatel võtsid kaks venda, Auguste-Christophe ja Gustave Meukow, ette kaubareise Venemaalt Prantsusmaale, Cognaci linna, et varustada Vene tsaariõukonda parima konjakiga. Vennad sattusid Cognaci linnast ja piirkonnast aga nii suurde vaimustusse, et ei naasnud enam kunagi kodumaale. 1862. aastal asutasid vennad Meukowid ettevõtte A.C.Meukow & CO, pannes sellega aluse Meukowi konjakite tuntusele kogu maailmas.
Meukow kuulub üksikute suurimate konjakimajade hulka, mis funktsioneerib juba aastakümneid eduka pereettevõttena. Eriline edu on Meukowi konjakimaja saatnud alates 1990-ndatest, kui konjakit hakati villima eksklusiivsesse pantri kujutisega pudelisse. Sellest ajast alates on panter Meukowi sümboliks, rõhutades Meukowi konjaki unikaalset identiteeti, milleks on jõud, nõtkus ja elegants. Erikujuga pantripudelid on pärjatud ka kahe Pack d’Ori disainiauhinnaga – 2003. ja 2005. aastal. Tänapäeval müüakse Meukowi konjakeid rohkem kui 80 erinevas riigis. Juba aastaid on Meukow üks tuntumaid konjaki kaubamärke ka Eesti turul!
Tootja koduleht: https://www.meukowcognac.com
San Francisco World Spirits Competition in 2015 - Double Gold Medal
The Spirits Business in London in 2011 - Gold Medal
International Wine & Spirit Competition (IWSC) in England 2004 - Gold Medal & Cognac Trophy
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00