Prantsusmaa
Champagne
Champagne Nicolas Feuillatte
75cl
3282946006835
12.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
6 - 8 °C
6 tk
Helekuldse kristalselt kirka ja särava tooniga šampanjal on peen ja kauakestev mullitus. Aroomis ja maitses on lopsakaid puuviljanoote, saatjaks õrn vürtsikus. Üldmulje on värske ja kompleksne.Šampanja on valmistatud 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier ja 20% Chardonnay viinamarjadest.Küpsemisaeg pudelis minimaalselt 3 aastat. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne seltskonnajook pidulikel sündmustel, sobib luksuslike suupistete kaaslaseks. Gurmaanid naudivad joogi ja rabarberi-Tarte Tatin’i kooslust.
1976. aastal loodud Nicolas Feuillatte on kaasaegne, stiilne ja energiast pulbitsev šampanjabränd, mis on lühikese turul oldud aja jooksul saanud kiiresti eelistatuimaks šampanjaks prantslaste seas. Šampanjamaja asutaja hr. Nicolas Feuillatte on öelnud “Champagne is for fun!”, mis peegeldab suurepäraselt brändi olemust. Champagne Nicolas Feuillatte on müüginumbrilt nr. 1 šampanjabränd Prantsusmaal ning nr. 3 šampanjabränd maailmas!
Tootja koduleht: http://www.nicolas-feuillatte.com/en/
IWSC 2022 - Silver Medal / 92 points
Wine Spectator 2021 - 91/100
International Wine & Spirit Competition 2021 - Silver medal
Decanter World Wine Awards 2021 - Silver medal
Sakura Japan Women's Wine Awards 2021 - Gold medal
Mundus Vini Spring Tasting 2020 - Gold medal
Prantsusmaa
Jura
Les Grands Chais de France (GCF)
75cl
3570590108808
11.5% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Chardonnay
6 - 8 °C
6 tk
Jura veiniaed asub Ida-Prantsusmaal, Burgundia ja Sveitsi vahel. Viinapuud kasvavad kriidisel pinnal ja viinamarjad korjatakse käsitsi.Lilleline ja peene mulliga cremant, puuviljase järelmaitsega, milles tunda briochi. Sisaldab sulfiteid.
Serveerida aperitiivina või dessertide kõrvale.
Les Grands Chais de France Grupp on perefirma, mis loodud 1979 aastal ja mida juhib Joseph Helfrich.
Peakontor asub Petersbachis, Vosgesi Rahvuspargi läheduses Alsaces.
GCF on suurimaid ja juhtivamaid ettevõtteid Prantsusmaal.
Tootja koduleht: https://www.groupegcf.com/
Prantsusmaa
Bordeaux
Calvet
75cl
3500610052835
12.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Semillon, Cabernet Franc
8 - 10 °C
6 tk
Kauni kuldkollase värvusega vahuvein valmib traditsioonilisel meetodil 70% Sémillon ja 30% Cabernet Franc viinamarjadest. Peene ja püsiva mulliga cremant pakub aroomibuketis rohkelt kollaste puuviljade ning brioche’i noote. Maitse on meeldivalt värske ja heas tasakaalus.
Sisaldab sulfiteid.
Suurepärane vahuvein iseseisvalt nautimiseks või kergemate suupistete kõrvale.
Calvet on autentne ja kaasaegne kvaliteetveini bränd, mis pakub laia valikut erineva stiiliga valmistatud veine: nii traditsioonilisi, modernseid kui ka uuenduslikke. 1818. aastal asutatud Calvet on üks vanim Bordeaux veinibränd ning piirkonna võtmetegija ja liider paljudel rahvusvahelistel turgudel. Enam kui 137. riigis müüdav Calvet on Prantsuse veini kehastus, mis on esindatud kõigis Prantsusmaa veinipiirkondades, et saaksite avastada erinevate terroir’de rikkust ja mitmekesisust.
Tootja koduleht: http://www.calvet.com/
Prantsusmaa
Bordeaux
Calvet
75cl
3500610065767
12.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Roosa
Kuiv
Kerge
Cabernet Franc
8 - 10 °C
6 tk
Intensiivse roosa värvusega vahuvein on valmistatud traditsioonilisel meetodil 100% Cabernet Franc viinamarjadest. Väga peene ja püsiva mullireaga cremant’i aroomis on tunda rohkelt punaste puuviljade noote. Aromaatne, puuviljane ja hõrk vahuvein pakub kompleksset ning kauakestvat lõpumaitset.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne sobivus aperitiiviks või hõrkude küpsetiste ning puuviljakokteilide kõrvale.
Calvet on autentne ja kaasaegne kvaliteetveini bränd, mis pakub laia valikut erineva stiiliga valmistatud veine: nii traditsioonilisi, modernseid kui ka uuenduslikke. 1818. aastal asutatud Calvet on üks vanim Bordeaux veinibränd ning piirkonna võtmetegija ja liider paljudel rahvusvahelistel turgudel. Enam kui 137. riigis müüdav Calvet on Prantsuse veini kehastus, mis on esindatud kõigis Prantsusmaa veinipiirkondades, et saaksite avastada erinevate terroir’de rikkust ja mitmekesisust.
Tootja koduleht: http://www.calvet.com/
Itaalia
La Gioiosa SPA
75cl
8006805181014
9.0% vol
Vahuvein
Aromatiseeritud vein
Punane
Magus
Kerge
Isabella
6 - 8 °C
6 tk
Puhta ja naturaalse metsamaasika maitsega magusapoolne punane vahuvein Põhja-Itaaliast. Hõrk vahujook, mis on valmistatud peamiselt Isabella viinamarjast (tuntud ka uva Fragola nime all ehk maasika-viinamari), on jahutatult tõeline „võrgutaja“ ja suurepärane kaaslane erinevate dessertide kõrvale (suvel värskete Eesti maasikatega!). Sisaldab sulfiteid.
Seltskonnajook, digestiiv, dessert.
Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.
Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/
Itaalia
Veneto
Villa Sandi S.P.A.
75cl
8017494062034
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
6 tk
Kahvatu õlgkollase värvusega. Puuviljaline aroom, milles tunda küpset õuna, sekka meeldivalt lillelist akaatsiat. Maitse värske ja pehme, kergelt magusapoolse alatooniga maitsekas prosecco. Järelmaitse tasakaalustatud ja puuviljaline. Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi aperitiiviks, salatite ja kergelt marineeritud kalaroogade juurde.
Premium Proseccode tootja Villa Sandi veinimõis on kui pärl, mis on kaitstud Marca Trevigiana mägede poolt asudes Treviso provintsis Prosecco DOCG ja Montello – Piave DOC veinipiirkondade vahel. Mõisa ajalugu ulatub juba aastasse 1622. Tänasel päeval valmistatakse seal Polegato perekonna juhtimisel auhinnatud veine, mis arvestavad nii ajalooliste traditsioonide kui ka tänapäevaste veiniviljelus tehnikatega.
Tootja koduleht: https://villasandi.it/
Prosecco of the Year, 2020
Itaalia
Veneto
Villa Sandi S.P.A.
20cl
8017494286010
11.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Glera
6 - 8 °C
24 tk
Kahvatu õlgkollase värvusega. Puuviljaline aroom, milles tunda küpset õuna, sekka meeldivalt lillelist akaatsiat. Maitse värske ja pehme, kergelt magusapoolse alatooniga maitsekas prosecco. Järelmaitse tasakaalustatud ja puuviljaline. Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi aperitiiviks, salatite ja kergelt marineeritud kalaroogade juurde.
Premium Proseccode tootja Villa Sandi veinimõis on kui pärl, mis on kaitstud Marca Trevigiana mägede poolt asudes Treviso provintsis Prosecco DOCG ja Montello – Piave DOC veinipiirkondade vahel. Mõisa ajalugu ulatub juba aastasse 1622. Tänasel päeval valmistatakse seal Polegato perekonna juhtimisel auhinnatud veine, mis arvestavad nii ajalooliste traditsioonide kui ka tänapäevaste veiniviljelus tehnikatega.
Tootja koduleht: https://villasandi.it/
Itaalia
Piemonte
Bevi Acquesi
75cl
8056457510182
7.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Magus
Kerge
Moscato
6 - 8 °C
6 tk
Kahvatukuldse tooniga magusal vahuveinil on intrigeeriv aroomi- ja maitsebukett. Valgete lillede aroom on kaunis harmoonias virsikutele ja sidrunile vihjavate nootidega. Sisaldab sulfiteid.
Dessertide, koogikeste ja puuviljavaliku kaaslaseks.
Elegantsete ja romantiliste vahu- ja dessertveinide tootja Piemonte maalilistelt küngastelt. Acquesi stiili iseloomustab elegants, tasakaalustatud maitsed ja stilistika, mis ammutanud inspiratsiooni Art Noveau ajastust.
Tootja koduleht: http://www.acquesi.it/
San Diego International Wine & Spirits Challenge 2019 – Gold medal
World Champion 2019
The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019 / 2020 - Gold medal, Best in Class, Best in Region
World Championships 2020 - Best aromatic sparkling wine
Beverage Testing Institute 2021 - Gold medal, Best Buy
Prantsusmaa
Languedoc-Roussillon
Maison M.Chapoutier
75cl
3391180021945
13.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Roosa
Kuiv
Kergelt täidlane
Cinsault, Grenache
10 - 12 °C
6 tk
Iseloomuga roosa vein – külluslikult marjane, parajalt “kehakas” tulenevalt maitseküllaste viinamarjade kesta tanniinidest, tasakaaluks värskendav happesus. Punaste ja tumedate metsamarjade taustaks on aroomis suvine lillekimp. Sisaldab sulfiteid.
Kerged salatid, kala- ja mereandide selge supp bouillabaisse, erinevad barbecue lihad, Vahemere köök, kitsejuust. Hästi toidusõbralik vein.
Aastast 1808, enam kui 200 aastat Rhone´ oru nõlvadel, ning täna ka Roussillon piirkonnas Prantsusmaal, Austraalias ja Portugalis, on Chapoutier perekond valmistanud veinimaailma tipp-saavutusi. Kõiki neile kuuluvaid veiniaedasid kultiveeritakse kas orgaaniliselt või biodünaamiliselt, et säilitada looduslik tasakaal ning väärtustada ja tuua veinides parimal viisil esile iga piirkonna unikaalne eripära – terroir – kombinatsioon pinnasest, kliimast, viinamarjast ja inimlikust faktorist.
Perekonna moto „Fac et Spera“ – tegutse ja looda – ilmestab nende veinivalmistamise filosoofiat kõige paremal viisil, kus veinimeistri roll on usaldada loodust, vaadelda, olla avatud ja „raamideta“ veini kujunemise juures. Seda kõige alumisest ja lihtsamast veiniklassist kuni kvaliteedipüramiidi tippudeni. Selles nende edulugu peitubki.
M.Chapoutier on maineka ajakirja Drinks International poolt valitud aastatel 2016, 2018 ja 2019 maailma juhtivaks Prantsuse veinibrändiks konkursil „The World´s Most Admired Wine Brands“.
Tootja koduleht: https://www.chapoutier.com/en/
Prantsusmaa
Rhone Valley
Maison M.Chapoutier
75cl
3391180017320
12.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Täidlane
Marsanne
10 - 11 °C
6 tk
Värvuselt kahvatu kollane rohelise alatooniga. Aroomis võib tunda tsitruseid, vihjetega greibile ning samuti täidlaseid puuvilju. Maitselt värske ja samas täidlane ning kreemine, justkui õline vein. Aroomis võib tunda ka vihjeid fenkolile.
Vein on valmistatud 100% Marsanne viinamarjadest ja vein on laagerdunud settel 6-7 kuud terasvabast vaatides.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib ideaalselt võiste ja kreemiste kastete ning küpsetatud juurviljade kõrvale.
Veinil on arengupotentsiaali 2-3 aastat
Aastast 1808, enam kui 200 aastat Rhone´ oru nõlvadel, ning täna ka Roussillon piirkonnas Prantsusmaal, Austraalias ja Portugalis, on Chapoutier perekond valmistanud veinimaailma tipp-saavutusi. Kõiki neile kuuluvaid veiniaedasid kultiveeritakse kas orgaaniliselt või biodünaamiliselt, et säilitada looduslik tasakaal ning väärtustada ja tuua veinides parimal viisil esile iga piirkonna unikaalne eripära – terroir – kombinatsioon pinnasest, kliimast, viinamarjast ja inimlikust faktorist.
Perekonna moto „Fac et Spera“ – tegutse ja looda – ilmestab nende veinivalmistamise filosoofiat kõige paremal viisil, kus veinimeistri roll on usaldada loodust, vaadelda, olla avatud ja „raamideta“ veini kujunemise juures. Seda kõige alumisest ja lihtsamast veiniklassist kuni kvaliteedipüramiidi tippudeni. Selles nende edulugu peitubki.
M.Chapoutier on maineka ajakirja Drinks International poolt valitud aastatel 2016, 2018 ja 2019 maailma juhtivaks Prantsuse veinibrändiks konkursil „The World´s Most Admired Wine Brands“.
Tootja koduleht: https://www.chapoutier.com/en/
2024 ESA Aasta Vein - Pronksmedal (2022 aastakäik)
Prantsusmaa
Languedoc-Roussillon
Baron Philippe de Rothschild
75cl
3262152301757
12.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Chardonnay
10 - 12 °C
6 tk
Sädeleva kuldse värvusega vein. Aroomilt väga värske ja puuviljane, tunda troopilisi puuvilju. Maitselt rikkalik ja keskmiselt täidlane, ilus puuviljane kestev järelmaitse. Sisaldab sulfiteid.
Sobib kaaslaseks kalaga valges kastmes ja valge linnulihaga. Hea aperitiivina.
Rothschildide dünastia juured ulatuvad XVIII sajandisse, mil perekonna viis poega saadeti pereisa poolt Euroopa eri nurkadesse ärikunsti omandama. Briti Kuningriigis tarkust omandanud Nathaniel Rothschild otsustas 1850-ndatel asuda ümber Pariisi ning tiivustatuna soovist pakkuda oma prominentsetele külalistele veini oma isiklikust veinimõisast, ostis ta Paulliacis asuva veinimõisa Chateau Brane Mouton, millest sai Chateau Mouton Rothschild. Hilisemad põlvkonnad jätkasid veiniäri laiendamist, omandati Chateau d’Armailhac, Chateau Clerc Milon, koostöös Robert Mondaviga loodi vein Opus One, lisandusid veinimõisad Tšiilis ja Limoux’s.
Tootja koduleht: http://www.bpdr.com
Itaalia
Puglia
Prunotto S.R.L.
75cl
8026530000039
14.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Primitivo
16 - 18 °C
6 tk
Itaalia legendaarse veiniperekonna Antinori projekt päikeselises Puglia piirkonnas.
Tormaresca Primitivo on mahlakas ja küpsetest, peamiselt tumedatest marjadest tulvil, loomult keskmiselt täidlane ja pehme marjapargiga. Nauditav vein igas olukorras.
Sisaldab sulfiteid.
Suvised grillroad, jõulisema maitsega mereannid, pasteedid ja suupisted.
Prunotto viinamarjaistandused ulatuvad ligikaudu 65 hektari suurusele alale Langhe ja Monferrato territooriumil ning on jagatud väiksemateks maatükkideks ja üksikuteks viinamarjaistandusteks, kus toodetakse suurepäraseid punaseid veine. Igas veinipudelis väljendab Prunotto oma territooriumi rikkaliku pärandit ja ainulaadseid omadusi, jäädvustades tuhandeid erinevaid nüansse, mida iga viinamarjaistanduse maatükk suudab peegeldada. Pidev väljakutse traditsioonide ja innovatsiooni vahel, et rõhutada autentseid terroir omadusi kohalike ja mittekohalike viinamarjasortide kaudu.
Tootja koduleht: https://www.prunotto.it/en/
2018 Wine Spectator 88 points
Itaalia
Veneto
Tommasi Viticoltori
75cl
8004645314104
12.0% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kerge
Corvina, Pelara, Rondinella
16 - 18 °C
6 tk
Veini toon on särav, sügava rubiinpunase tooniga. Aroomis aimame küpseid punaseid marju, maitses rikkalikult kirssi, kergeid vürtse. Sisaldab sulfiteid.
Sobib pastaroogadega, pizza ja kergemate suupistete kaaslaseks.
Tommasi on Veneto piirkonna juhtivaid veinitootjaid ja nende perekond on veini valmistanud aastast 1902. Nende esivanemate tillukesest veiniaiast Valpolicella Classico alal, on tänaseks välja kasvanud väiksemat sorti veiniimpeerium viinapuuaedade ja veinimõisatega erinevates Itaalia piirkondades – Põhja-Itaalias Venetos ja Lombardias, Toskaanas Maremmas ja kuulsas Montalcinos ning Lõuna-Itaalias Puglias.
Kõike seda juhib Tommaside neljas põlvkond ja veinivalmistamisse on kaasatud koguni 9 liiget, mis iseloomustab pereettevõtte pikaajalisi traditsioone ja tugevust.
Tootja koduleht: http://www.tommasiwine.it/
Itaalia
Romagna DOCG
Poderi dal Nespoli
75cl
8000154000828
13.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Albana
12 - 14 °C
6 tk
Särava õlgkollase tooniga vein. Aroomis tunneme ära jasmiiniõisi ning vihjeid aprikoosidele, virsikutele, ananassile ja tsitruselistele. Maitsepalett on üsna lopsaka struktuuriga, moodustades harmoonilise tasakaalu veini värske ja erksa karakteriga. Märkimist väärib, et see on esimene valge vein, mis sai kõrgeima kvaliteedikategooria DOCG staatuse Itaalias aastal 1987! Sisaldab sulfiteid.
Küpsetatud või praetud kalaroogade, samuti tempura ja sarnase tehnikaga frititud roogade kaaslaseks. Samuti risotto ja kreemja kastmega linnulihast roogade partneriks
Itaalia südames Romagna maakonnas tegutsev Nespoli veinikoda on seadnud eesmärgiks valmistada veine, milles peegeldub Romagna maakonna autentne isikupära ja viinamarjaistanduste terroir. Viljeletakse keskkonnasäästlikku põllumajandust, tootmist toetab taastuvenergia ning kaasaegne tehnoloogiline infrastruktuur.
Tootja koduleht: http://www.poderidalnespoli.com
Tartu linna vein 2023 - II koht
Itaalia
Toscana
CSPA
75cl
8002153207246
13.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Täidlane
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
13 °C
6 tk
Maremma on Itaalia veinimaastikul kiiresti kasvav staar ja nö. Itaalia Metsik Lääs. Baseerudes Sangiovese (50%), Merlot (30%) ja Cabernet Sauvignon (20%) viinamarjadest valmistatud Super Toskaana segul, pakub see vein erakordset puuviljade värkust ja pulbitsevat karakterit. Veini valmistamisel kasutatavad viinamarjad on käsitsi korjatud. Kääritamine toimub roostevabast terasest mahutites 18-20 °C juures.Veinil on kaunis rubiinpunane värvus. Aroomis domineerivad kirsside ning valge shokolaadi noodid. Kompleksne ja õdus balsamiku järelmaitsega kuiv vein. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne sobivus grillitud liha, lihapraadide ja ulukiliha kõrvale.
Itaalia
Sicily
Poderi dal Nespoli
75cl
8033765180504
11.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Pinot Grigio
8 - 10 °C
6 tk
Kauni helekollase värvusega veini aroomis on tunda on värskeid puuvilju, tunda pisut tsitruselisust ning küpset õunasust. Maitselt kerge, ümar ning värske. Sisaldab sulfiteid.
Aperitiivina, salatitega, mereandidega, kanalihaga.
Itaalia südames Romagna maakonnas tegutsev Nespoli veinikoda on seadnud eesmärgiks valmistada veine, milles peegeldub Romagna maakonna autentne isikupära ja viinamarjaistanduste terroir. Viljeletakse keskkonnasäästlikku põllumajandust, tootmist toetab taastuvenergia ning kaasaegne tehnoloogiline infrastruktuur.
Tootja koduleht: http://www.poderidalnespoli.com
Itaalia
Puglia
Poderi dal Nespoli
75cl
8032610319496
13.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Primitivo
16 - 18 °C
6 tk
Veinil on tume rubiinpunane värvus. Aroomis on tunda vürtsikust koos ümarate puuviljanootidega (ploom ja must kirss), mida toetavad šokolaadi ning intensiivsed kuivatatud puuviljade nüansid. Kutsuvalt siidine kuiv punane vein on meeldivalt puuviljane, keskmise kuni täidlase kehandiga, võimas ja kontsentreeritud. Lühiajaline tammevaadis küpsemine lisab veinile pehmust ja sügavust. Vein on heas tasakaalus pakkudes siidiseid tanniine. Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne sobivus punaste lihade ning maitsekamate pastaroogade kõrvale.
Itaalia südames Romagna maakonnas tegutsev Nespoli veinikoda on seadnud eesmärgiks valmistada veine, milles peegeldub Romagna maakonna autentne isikupära ja viinamarjaistanduste terroir. Viljeletakse keskkonnasäästlikku põllumajandust, tootmist toetab taastuvenergia ning kaasaegne tehnoloogiline infrastruktuur.
Tootja koduleht: http://www.poderidalnespoli.com
Itaalia
Puglia
Mare Magnum Srl.
75cl
7340048603324
14.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Kuiv
Täidlane
Primitivo
16 - 18 °C
6 tk
Viinamarjad korjatakse käsitsi septembri teisel poolel, mil marjad on juba kergelt üleküpsenud faasis. Eesmärgiks on anda veinile sügav punane värvus, lisada rikkalikult küpseid ja magusaid tanniine ning liköörset nüanssi. Veini on laagerdatud tammevaatides 6 kuud.Värvuselt tume rubiinpunane. Aroom on intensiivne, esile kerkivad tumedad marjad, küps ploom ja must kirss, lisanduvad piimašokolaad ja vanilje. Maitselt täidlane, küpsete tumedate marjade noodid, heas tasakaalus magusa vürtsikuse ja śokolaadiga. Sisaldab sulfiteid.
Grillitud liharoad tomatikastmetega, pasta, pitsa, küpsed juustud.
Tootja koduleht: https://www.terramaremagnum.com/
Gold medal, best of show – Mundus Vini 2023
Hispaania
Rias Baixas
Miguel Torres S.A
75cl
8410113006998
12.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Albarino
8 - 10 °C
6 tk
Instensiivselt aromaatne valge vein, milles tunda floraalseid ning tsitrust ja valget virsikut. Ilusa happe ja puuviljase maitsega vein, millel ilus ja pikk järelmaitse.Pudeli etiketil on kujutatud metsas tantsivaid Galiitsia nõidu, kes vanal ajal põletades veinivääte kutsusid välja hingi andmaks uutele viinapuudele elujõudu. Sisaldab sulfiteid.
Sobib ideaalselt mereandide ja valge kala kõrvale. Juustudest sobivad enim pehmed kitsejuustud.
Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021, 2022 ja 2024 mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.
Tootja koduleht: https://www.torres.es/en
Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024
Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024
Hispaania
Navarra
Hacienda Lopez de Haro
75cl
8435065601503
13.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Grenache
12 - 13 °C
6 tk
Käsitsi korjatud Grenache viinamarjast valminud vein on selge ja kirka vaarikapunase värvusega. Puuviljaselt värske aroom toob esile põldmarja, mustsõstra ja kannikeste noodid. Elavas maitses on tunda tugevat puuviljast olemust, mis on tingitud kõrgel asuvatest viinamarjaistandusest. Heas tasakaalus veinil on nauditav happesus ja meeldiv järelmaitse. Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni.
Veinile pole lisatud sulfiteid.
Mahetoote kood: ES-ECO-025-NA
Ideaalne iseseisvalt nautimiseks või valge lihatoitude, röstitud köögiviljade, pasta ja grillitud roogade kõrvale.
El Pacto on austusavaldus esivanematele preaguse põlvkonna poolt, kes on pühendunud kahe Rioja piirkonna, Alto Najerilla ja La Sonsierra, hinnalise veiniajaloo säilitamisele. Sealsed veiniaiad hõlmavad 27. maatükki vanade maheviinapuudega, mis on istutatud 1950. ja 1960. aastatel.
Tootja koduleht: https://www.haciendalopezdeharo.com/en/
92 points James Suckling. July 2022.
Silver Medal - Decanter World Wine Awards 2022. (2021 Vintage) 90 points
Hispaania
Navarra
Hacienda Lopez de Haro
75cl
8435065600223
12.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Garnacha blanca
7 - 10 °C
6 tk
Käsitsi korjatud Garnacha Blanca viinamarjadest valmiv vein on roheka ja kuldse varjundiga intensiivse õlekollase värvusega. Intensiivne ja kompleksne aroom toob esile troopilised ja küpsed puuviljad, mineraalse tagaplaani ning värsked tsitruse nüansid. Lisaks on tunda valgete lillede ja kergelt magusamat karakterit koos mesise lõpunoodiga. Veinis on olemas Garnacha Blanca sordile omane lopsakas happesus ja domineeriv kreemisus koos kerge magusa alatooniga. Lõpumaitses paljastub õrn elegantne mõrusus, mis lisab veini maitsele komplekssust ja kestvust.
Veinile ei ole lisatud sulfiteid.
Mahetoote kood: ES-ECO-025-NA
Ideaalne sobivus mereandide ning kerges kreemises kastmes kana- ja sealiha roogade juurde.
El Pacto on austusavaldus esivanematele preaguse põlvkonna poolt, kes on pühendunud kahe Rioja piirkonna, Alto Najerilla ja La Sonsierra, hinnalise veiniajaloo säilitamisele. Sealsed veiniaiad hõlmavad 27. maatükki vanade maheviinapuudega, mis on istutatud 1950. ja 1960. aastatel.
Tootja koduleht: https://www.haciendalopezdeharo.com/en/
Portugal
Vinho Verde
Sogrape Vinhos S.A.
75cl
5601012006056
12.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Albarino, Loureiro
10 - 12 °C
6 tk
Azevedo nimi tuleneb kuulsa veinimõisa nimest. Pudeli etiketil ongi kujutatud Azevedo mõisa torni. Vein on värske ja elegantne, kvaliteetne Vinho Verde. Värvuselt hele, sidrunkollaka helgiga. Aroom on lilleliselt intensiivne, kus tunda küpseid tsitrusvilju (apelsin, laim). Lisaks on aroomis kerge mineraalne noot. Maitse on elav ja värske ning väga heas tasakaalus happega. Keskmiselt täidlane, värskete ja tsitruseliste nootidega, pika meeldiva järelmaitsega. Sisaldab sulfiteid.
Sobib ideaalselt grillitud kala- või liharoogadega, samuti erinevate salatite ja pastaga. Samuti ideaalne aperitiiviks.
Sogrape ajalugu ulatub 1942. aastasse, asutajaks ja loojaks Fernando van Zeller Guedes. Tänapäeval juhib ettevõtet kolmas põlvkond, omades umbes 1200 hektari suurusel maalapil viinamarjaistandusi Portugali peamistes viinamarjakasvatus piirkondades ning samuti ka Argentiinas, Tšiilis ja Uus-Meremaal. Prestiizikas ja uuenduslik pereettevõte on keskendunud kvaliteetsete Portugali veinibrändide valmistamisele ja arendamisele kogu maailmas. Sogrape on „Wine in Moderation” aktiivne liige ja vastab maailma kõrgeimate kvaliteedi- ja toiduohutuse standarditele.
Tootja koduleht: http://www.sograpevinhos.eu
Uus-Meremaa
Marlborough
Einig-Zenzen GmbH & Co. KG
75cl
4740158011546
12.5% vol
Vein
Vein
Valge
Kuiv
Kerge
Sauvignon Blanc
8 - 9 °C
6 tk
Kauni õlekollase värvusega veini värskusest tulvil aroomibuketis on tunda troopiliste puuviljade ning erksa laimi nüansse. Tulemuseks on väljendusrikas, karge ja särtsakas kuiv valge vein, mille maitses kerkivad esile karusmari ja granadill (passionivili).
Sisaldab sulfiteid.
Suurepärane vein erinevate mereandide, grillitud kala ja salatitega ning muidugi iseseisvalt aperitiivina.
Uus-Meremaa lõunasaare tipus asuv Marlborough on koduks maailma kõige muljetavaldavamatele Sauvignon Blanc veinidele. Just see viinamarjasort armastab kuumi päevi ja jahedaid öid, mis aitavad luua eriliselt kargeid ja särtsakaid veine.
Lazy Hammock Sauvignon Blanc vein aitab kasvõi korraks aja maha võtta ja nautida hetke enda ümber.
Hispaania
Miguel Torres S.A
75cl
8410113001924
Alkoholivaba vein
Valge
Kuiv
Kerge
Muscat
6 - 8 °C
6 tk
Torres alkoholivaba veini on kääritatud 2 nädalat madalal temperatuuril. Sisaldab naturaalseid antioksüdante, vitamiine ja mineraale, mis tulenevad marjast. Edela-Hispaania vahemerelises kliimas kasvanud Muscat marjadest valmistatud veinil on meeldiv kerge ja värske puuviljane karakter, kus harmoneeruvad viinamarjale iseloomulik värskus ja meeldiv hape.
Koostisosad: alkoholivaba vein, säilitusaine E-242, sulfitid.
Toiteväärtus 100ml kohta: Energiat 110 kJ/ 26 Kcal, rasvu 0g, millest küllastunud rasvhappeid 0g, süsivesikuid 4,5g, millest suhkruid 4,5g, proteiin 0g, soola 0g.
Sobib ideaalselt aperitiivina, kergete salatitega, kalaroogadega ning mereandidega.
Avatud pudelit säilitada jahedas ja tarbida 5 päeva jooksul.
Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021, 2022 ja 2024 mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.
Tootja koduleht: https://www.natureowines.com/en/
Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024
Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024
ESA Aasta Vein 2021 - Pronksmedal - 2019 aastakäik
Hispaania
Miguel Torres S.A
75cl
8410113004406
Alkoholivaba vein
Punane
Kuiv
Kerge
Garnacha, Syrah
14 - 15 °C
6 tk
Torres Natureo Garnacha Syrah alkoholivaba veini on kääritatud terastankis kontrollitud temperatuuril (24 – 26°C). Osa veinist on küpsenud uutes Prantsuse tammevaatides 4 kuni 6 kuud. Seejärel rakendatakse alkoholi väljutamise protsess. Kirsipunase värvusega, aroomis on tunda granaatõuna ja musta sõstart, mida saadavad kerged vürtsikad noodid. Maitse on puhas ja tasakaalus, kerged tanniinid ja õrn happesus.
Koostisosad: alkoholivaba vein, säilitusaine E-242, sulfitid.
Toiteväärtus 100ml kohta: Energiat 95 kJ/23 Kcal, rasvad 0g, millest küllastunud rasvhappeid 0g; süsivesikuid 3,5g, millest suhkruid 3,5g, proteiin 0g, soola 0g.
Hea kaaslane pastade ja grillitud lihaga, sobib hästi ulukiga.
Avatud pudelit säilitada jahedas ja tarbida 5 päeva jooksul.
Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021, 2022 ja 2024 mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.
Tootja koduleht: https://www.natureowines.com/en/
Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024
Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024
Hispaania
Jaume Serra
75cl
8410261803005
Alkoholivaba vahuvein
Valge
Poolkuiv
4 - 6 °C
6 tk
Meeldiv, värske ja maitseküllane poolkuiv alkoholivaba vahuvein. Kauni peene mulli ja rikkaliku valgete puuviljade aroomi- ja maitsebuketiga vein jätab lõppu sensatsioonilise kreemja tunde.
Koostisosad: viinamarjamahl, alkoholivaba vein, vesi, hapendaja: piimhape; stabilisaator: glütserool; säilitusaine: vääveldioksiid, SULFITID; süsinikdioksiid ja looduslikud aroomid. Vein sisaldab alkoholi <1,0 %vol. Toiteväärtus 100ml kohta: energiasisaldus 98 kJ/23 kcal, rasvad 0g sh küllastunud rasvhapped 0g, süsivesikud 5,0g, sh suhkrud 5,0g, valgud 0g, sool 0g.
Sobib suurepäraselt iseseisvalt nautimiseks ning erinevate kergemate suupistete ja salatite kõrvale.
Tootja koduleht: https://jaumeserra.com/
Itaalia
Veneto
La Gioiosa SPA
75cl
4740158011126
Alkoholivaba vahuvein
Valge
Magus
Kerge
Glera
5 - 6 °C
6 tk
Väga kahvatu õlgkollase värvusega. Värske ja puuviljane.
La Gioiosa 0.0 pakub õuna, virsiku ja leedriõie noote. Viinamarjad tulevad vegan sertifikatsiooniga aedadest.
See 0,0% alkoholi sisaldusega vahuvein võimaldab La Gioiosa kvaliteetveine nautida ka neil, kes alkoholi tarbida ei soovi.
Koostisosad: viinamarjamahl, vesi, looduslikud maitseained, sidrunihape; säilitusaine: vääveldioksiid, süsihappegaas. Sisaldab sulfiteid.
Toiteväärtus 100ml kohta: energiasisaldus 109 kJ/26 kcal, rasvad 0g, millest küllastunud rasvhapped 0g, süsivesikud 6g, millest suhkrud 6,0g, sool 0,0125g.
Suurepärane aperitiiv, mida sobib pakkuda ka koos erinevate suupistetega. Ideaalne koos mereandidega, taimetoitudega, itaaliapäraste singilõikudega.
Avatud pudelit säilitada jahedas, suletuna ja tarbida 7 päeva jooksul.
Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.
Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00