Tootekataloog

Iseloomustus

Värske ja marjalise karakteriga, pehme struktuuriga vein. Maitses märkame kirssi ja maasikaid, struktuur on õhuline ja elegantne. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Salatid, suupisted, kergemalt maitsestatud linnuliharoad.

---

Lisainfo

Rothschildide dünastia juured ulatuvad XVIII sajandisse, mil perekonna viis poega saadeti pereisa poolt Euroopa eri nurkadesse ärikunsti omandama. Briti Kuningriigis tarkust omandanud Nathaniel Rothschild otsustas 1850-ndatel asuda ümber Pariisi ning tiivustatuna soovist pakkuda oma prominentsetele külalistele veini oma isiklikust veinimõisast, ostis ta Paulliacis asuva veinimõisa Chateau Brane Mouton, millest sai Chateau Mouton Rothschild. Hilisemad põlvkonnad jätkasid veiniäri laiendamist, omandati Chateau d’Armailhac, Chateau Clerc Milon, koostöös Robert Mondaviga loodi vein Opus One, lisandusid veinimõisad Tšiilis ja Limoux’s.

Tootja koduleht: http://www.bpdr.com

Iseloomustus

Gentil on Alsace piirkonnas levinud üldnimetus nooblile seguveinile. Elegantne vein, sädeleva õrnkollase tooniga. Aroom on tulvil kevadlillede lõhnapuhangut, aimatav on liilia, roos, veidi troopilisi puuvilju. Maitse on mõõdukalt ümar ja siidjas, sellele paneb väärika punkti nooruslik happesus, mis heliseb üsna pikalt ka järelmaitses. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Vein harmoneerub koduse toiduga, milleks võib olla traditsiooniline Alsace chocrute – pajaroog köögiviljadest, vorstikestest, suitsulihast ja hapukapsast. Tänu heale struktuurile pakub vein meeldivaid elamusi nii kala- kui ka linnulihast ning mereandidest roogade kõrvale.

---

Lisainfo

Prantsusmaal Alsace piirkonnas viinamarjakasvatusega tegeleva Hugeli perekonna ajalugu ulatub XVII sajandisse, täpsemalt aastasse 1639. Riquewihri maalilises linnakeses tegutsevad Hugelid tegid tuntuks nende suurepärased veinid ja oskus kasvatada kõrgekvaliteedilisi marju kandvaid viinapuid. Kuigi on Euroopa südames oma missiooni järgivaid veinitootjaid räsinud küll laastavad haigused ja kahjurid ning korduvad sõjad, otsustas grupp vapraid ja ettevõtlikke viinamarjakasvatajaid hakata 1920-ndatel ühiselt Alsace viinamarjakasvatust taastama. Nende entusiastlike visionääride hulgas oli ka Frédéric Emile Hugel, kelle elutööks kujunes Alsace kõrgekvaliteetse veinide ja nooblite viinamarjasortide tutvustamine kogu maailma veinisõpradele. See töö ei ole jäänud tähelepanuta – Alsace veinid on pälvinud auväärse kõrge koha maailma veinigurmaanide südames.

Tootja koduleht: http://www.hugel.fr/

Iseloomustus

Vein on fermenteeritud terasvaatides kontrollitud temperatuuril (16 °C) 2 nädalat, 1/3 Chardonnay´st on laagerdunud 5 kuud uutes tammevaatides. Keskmise täidlusega kuiv vein. Aroomis on tunda tsitrust, veidi ananassi. Maitse on puuviljane, milles tunda greipi, apelsini, tunda tammisust. Vegan friendly.
Sisaldab sulfiteid.
Mahetoote kood: ES-ECO-019-CT

---

Tarbimissoovitus

Sobib kana- ja kalaroogade ning paella juurde.

---

Lisainfo

Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021 ja 2022, mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.

Tootja koduleht: http://www.torreswines.com

---

Auhinnad

Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024

Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024

Iseloomustus

Peale kääritamisprotsessi on vein 6 kuud laagerdunud uutes Nevers’i tammest vaatides. Sügavpunane, küpse kirsi tooniga veini aroom on tulvil marjalisust nagu küpsed ploomid ja mustikas, millele sekundeerib trühvli mõrudus. Maitsebukett on jõuline ja rikkalik, aroomi marjakarakter teeb ruumi pehmele parkhappele, mis veini avanedes on täis vihjeid vaniljele ja nahale. Need emotsioonid jäävad pikalt mänglema ka kestvas järelmaitses. Vegan friendly.
Sisaldab sulfiteid.
Mahetoote kood: ES-ECO-019-CT

---

Tarbimissoovitus

Hea valik erinevate liharoogade nagu veiseliha ja härjaliha juurde. Ideaalne kaaslane metspardi lihale.

---

Lisainfo

Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021 ja 2022, mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.

Tootja koduleht: http://www.torreswines.com

---

Auhinnad

Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024

Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024

Iseloomustus

See eksootiline stiilinäide Pinot Grigio veinist on noorena kirka õlekollase ning arenedes kauni kuldkollase värvusega. Aroomibuketis domineerivad värsked ja puhtad puuviljad nagu pirn, roheline õun ja valged virsikud. Maitse järgib aroomi pakkudes värsket happesust, koriandrit ja laimi nüansse ning mida saadab karge järelmaitse.
Barone Montalto on nr. 1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Mahetoote kood: IT BIO 007

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne sobivus värskete suupistete, mere- ning rannakarpidega pasta või risoto juurde.

---

Lisainfo

Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).

Tootja koduleht: http://baronemontalto.it

Iseloomustus

Veini aroom on hõrgult mahlane, vihjates küpsetele kirssidele ja vaarikatele. Sarnaseid nüansse tunneme ka maitsepaletil, mida raamistab delikaatselt pehme parkhape ja tsipake mineraalsust. Järelmaitse on üsna kauakestev ja põneva vürtsise aktsendiga.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Mahetoote kood: IT BIO 007

---

Tarbimissoovitus

Grillroogade juurde, rikkalikult maitsestatud pestokastmete ja spagettide kaaslaseks.

---

Lisainfo

Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).

Tootja koduleht: http://baronemontalto.it