Hispaania
Torre Oria S.L.
75cl
8410744012221
14.0% vol
Vein
Vein
Punane
Poolkuiv
Täidlane
Monastrell
16 - 18 °C
6 tk
El Cortez XO on veinimeistri komponeeritud segu erinevates vaatides küpsenud parimatest aastakäikudest, mis on laagerdunud kuni 12 kuud. Tulemuseks on äärmiselt pehme, täidlane ja intensiivse sügava maitsega vein, milles leidub vihjeid tubakale ning tumedale ploomile. Punaveini sisu peegeldab ka luksusliku ning stiilse sametpaberi ja vaskse fooliumreljeefiga silt.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib suurepäraselt iseseisvalt nautimiseks ning vürtsikate suupistete, grill- või hautatud liha ja laagerdunud juustu kõrvale.
Kuldmedal - Mundus Vini 2021
Itaalia
Cantine Terre Collina
75cl
4740158011140
13.0% vol
Vein
Vein
Valge
Poolkuiv
Kergelt täidlane
Erinevad viinamarjad
10 - 12 °C
6 tk
Amorale Tre Uva on lopsakas ja isikupärane vein, mille maitse saavutatakse kolme viinamarjasordi parimaid omadusi kombineerides. Veini iseloomustab särav kuldkollane värvus ning kompleksne aroomibukett paljastab valgete lillede ja küpsete puuviljade noodid. Ümar ja harmooniline maitse järgib aroomi ning on hea püsivusega.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein iseseisvalt nautimiseks ning suurepärane kaaslane mereandide ja kergelt vürtsika valgest lihast roogade kõrvale.
Sobib veganitele.
Amorale veiniseerial toob kokku Itaalia klassikaliste veinide kvaliteedi ja rahvusvahelise publiku maitse-eelistused, peegeldades perekonna traditsioone ja veinivalmistamise kunsti. Iga etapp – alates viinapuude kasvatamisest kuni pudelisse villitud tooteni – on hoolikalt läbi mõeldud, et tagada veinide järjepidev kvaliteet, autentsus ja iseloom.
Oma Maitse Lemmik 2024
Itaalia
Puglia
Cantine Terre Collina
75cl
4740158010426
13.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Punane
Poolkuiv
Täidlane
Sangiovese
16 - 18 °C
6 tk
Sangiovese sordi baasil valmistatud täidlase kehandiga vein valmib Puglia piirkonna viinamarjaistanduste parimatest marjadest, et saada kõrgema alkoholisisalduse ja madala happesusega kontsentreeritud vein. Intensiivse tumeda rubiinpunase värvusega veini aroomibuketis paljastub külluslik segu küpsetest puuviljadest koos maasika ja kirsside nüanssidega.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein iseseisvalt nautimiseks ning rikkalikus kastmes pasta, grillitud liha, veise- ja lambaliha kõrvale.
Amorale veiniseerial toob kokku Itaalia klassikaliste veinide kvaliteedi ja rahvusvahelise publiku maitse-eelistused, peegeldades perekonna traditsioone ja veinivalmistamise kunsti. Iga etapp – alates viinapuude kasvatamisest kuni pudelisse villitud tooteni – on hoolikalt läbi mõeldud, et tagada veinide järjepidev kvaliteet, autentsus ja iseloom.
Itaalia Veinipidu Haapsalus 2023 - 1. koht
Oma Maitse Lemmik 2023
Gruusia
Kakheti
Teliani Valley JSC
75cl
4860065012723
11.0% vol
Vein
Vein
Valge
Poolmagus
Kergelt täidlane
Rkatsiteli
8 - 10 °C
6 tk
Alazani orus valmivatest Rkatsiteli viinamarjadest valmistatud vein. Õlgkollase tooniga, meeldiva värske aroomiga poolmagus valge vein. Maitse on tulvil puuviljalist küpsust, mida täiendab harmooniline magususe ja happesuse tasakaal. Sisaldab sulfiteid.
Suurepärane seltskonnajook, mis sobib hästi erinevate dessertide kaaslaseks ning kuivatatud puuviljade ja pähklite juurde.
1997. aastal asutatud Teliani Valley veinimaja on traditsioonilise Gruusia veinitootmise järeltulija. See rajati Tsinandali piirkonnas kuulsaid Teliani Valley margiveine valmistava tehase asemele, mis pudeldas oma esimese veini 1893. aastal. Tänu pinnase ja mikrokliima eripäradele on Tsinandali piirkond alati olnud Gruusia veinikultuuri südameks. Aastatepikkune pühendumus ja järjepidev areng on tõstnud Teliani Valley veinid enimmüüdud veinideks nende kodumaal Gruusias – ligi 40% kogu veiniturust. Veinimaja toodangu kõrge kvaliteedi eest räägivad ka veinidele omistatud auhinnad erinevatelt rahvusvahelistelt veinikonkurssidelt.
Tootja koduleht: http://www.telianivalley.com/en
Gruusia
Kakheti
Teliani Valley JSC
75cl
4860065014369
11.5% vol
Vein
Geograafilise tähisega vein
Punane
Poolmagus
Kergelt täidlane
Saperavi
15 - 17 °C
6 tk
Kakheti piirkonnast pärit kaitstud päritolunimetusega Kindzmarauli vein valmib Saperavi viinamarjasordist. Tumeda rubiinpunase värvusega veini iseloomustab tugev aroomibukett ja harmooniline sametine maitse, milles kerkivad esile tumedate marjade ning ploomide nüansid.
Sisaldab sulfiteid.
See punavein sobib hästi puuviljade, maiustuste, pähklite ja muude magustoitudega.
1997. aastal asutatud Teliani Valley veinimaja on traditsioonilise Gruusia veinitootmise järeltulija. See rajati Tsinandali piirkonnas kuulsaid Teliani Valley margiveine valmistava tehase asemele, mis pudeldas oma esimese veini 1893. aastal. Tänu pinnase ja mikrokliima eripäradele on Tsinandali piirkond alati olnud Gruusia veinikultuuri südameks. Aastatepikkune pühendumus ja järjepidev areng on tõstnud Teliani Valley veinid enimmüüdud veinideks nende kodumaal Gruusias – ligi 40% kogu veiniturust. Veinimaja toodangu kõrge kvaliteedi eest räägivad ka veinidele omistatud auhinnad erinevatelt rahvusvahelistelt veinikonkurssidelt.
Tootja koduleht: http://www.telianivalley.com/en
Tšiili
Viña San Pedro S.A.
75cl
7804300152062
12.0% vol
Vein
Vein
Valge
Magus
Dessert
Moscato
8 - 10 °C
6 tk
Gato Negro Moscato veini iseloomustavad intensiivsed lillelised ja tsitruselised aroomid koos nauditavate magusate nootidega. Keskmise happesusega vein on heas tasakaalus ja meeldivalt värske, pakkudes küpsete virsikute ja aprikooside nüansse. Veini lõppviimistlus on värske, kerge ning kestev.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein iseseisvalt nautimiseks ning erinevate magustoitude ja idamaiste roogade kõrvale.
1865. aastal vendade Correa Albano poolt Curicó orus asutatud Viña San Pedro on üks olulisim veinimaja Tšiilis, mis esindab GatoNegro, Castillo de Molina jt. brände. GatoNegro on Viña San Pedro vanim kaubamärk, mis sündis austusavaldusena esimese veinimeistri rõõmsa kaaslase, musta kassi auks, kes oli alati tema kõrval. GatoNegro tugevusteks on suus sulav maitse, suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe, kõikumatu sisu ning uuenduslik lähenemine. Tootevalikus on veine igale maitsele, alates värsketest kuni tummisemateni, millel kõigil on GatoNegro sarjale omaselt puuviljane ja kergesti joodav stiil.
GatoNegro veine müüakse üle maailma enam kui 80-s riigis ning igal sekundil avatakse 2 pudelit Gato Negro veini.
Tootja koduleht: https://gatonegro.cl/
Portugal
Lisboa
Casa Santos Lima S.A.
300cl
5604424417007
12.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Arinto, Moscatel, Fernão Pires, Verdelho
8 - 10 °C
4 tk
Veini aroomibukett pakub lille- ja puuviljanoote, mille rõhuasetus on eksootilistel puuviljadel. Maitses ilmneb puuviljaste nootide harmooniline kombinatsioon, mis on selgelt väljendunud nüansside ja väga värskendava happesusega. Järelviimistlus on pikk ja püsiv, jättes suhu värskendava tunde.
Sisaldab sulfiteid.
Casa Santos Lima on Portugali perefirma, kelle toodetud veinid pärinevad Lissaboni, Algarve, Alentejo, Vinho Verde ja Douro piirkondadest. Ligikaudu 400 hektari suurustest viinamarjaistandustes kasvatatud viinamarjadest valmistatakse veine, mis on tuntud oma suurepärase kvaliteedi- ja hinna suhte poolest ning umbes 90% kogu toodangust eksporditakse pea 50-sse riiki kõigil 5 mandril. Firma peakontor asub Alenqueris (45 km Lissabonist põhjas). Casa Santos Lima on “Vinho Regional Lisboa” ja “DOC Alenquer” suurim tootja ning viimastel aastatel üks enim hinnatud Portugali veinimaja riiklikel ja rahvusvahelistel veinikonkurssidel.
Tootja koduleht: http://www.casasantoslima.com/en/
Concours International "WINE IN BOX 2023" - Gold Medal (2022 vintage)
Prantsusmaa
Champagne
Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte
75cl
3282946103572
12.0% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
7 - 8 °C
6 tk
Kauni kuldkollase värviga, rikkaliku puuviljabuketiga šampanja, milles tunda küpset õuna ja pirni. Maitse on heas tasakaalus ja elegantne. Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi aperitiiviks, tervituseks, tähistamiseks. Hea kaaslane kergete eelroogadega, salatite ja mereandidega.
Tootja koduleht: https://www.cvcnf.com/
Hispaania
Cava
Jaume Serra
75cl
8411277350712
11.5% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kergelt täidlane
Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo, Parellada
6 - 8 °C
6 tk
Elegantne, heas tasakaalus ja kompleksne õlekollase värvuse ning peene püsiva mulliga cava. Intensiivses ja elegantses aroomibuketis vallanduvad valgete puuviljade ja tsitruseliste värsked noodid, mida saadavad peened röstitud leiva ja kuivatatud puuviljade nüansid. Maitses on tunda pehmet ja kreemjast tekstuuri koos puuviljade ning küpsemise nootidega. Laagerdumisaeg pudelis on min. 24 kuud, mille tulemusel maitsed integreeruvad ja arenevad, et saavutada aromaatne bukett ja eripärase iseloomu maksimaalne väljendus.
Sisaldab sulfiteid.
Suurepärane sobivus aperitiiviks ning salatite, grillitud köögiviljade, pesto pasta, kastmes kala ja kana aga ka magustoitude, näiteks sidrunipiruka kõrvale.
Tootja koduleht: https://jaumeserra.com/
2024 ESA Aasta Vein - Hõbemedal (2020 aastakäik)
Hispaania
J.GARCIA CARRION S.A.
150cl
8410261151625
7.0% vol
Vein
Aromatiseeritud veinijook
Punane
Poolmagus
6 - 8 °C
6 tk
Don Simon Sangria on traditsiooniline punane Hispaania veinijook, millel on lopsakas puuviljane olemus. Tempranillo viinamarjadest valmistatud veinijook toob esile klassikalise Hispaania maitse, milles on tunda magusate punaste marjade maitset koos sidruni, laimi ja apelsini nüanssidega.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne valik aperitiiviks või erinevate salatite ning grillitud kala ja liha kõrvale.
Kuigi García-Carrión perekond on põllumajanduse ja veinivalmistamisega tegelenud juba enam kui 500 aastat, loetakse nende tegevuse ametlikuks alguseks aastat 1890, mil rajati uus mastaapne veinimaja Jumilla piirkonda. Tänaseks on García-Carrión nr. 1 veinimaja Euroopas ja nr. 4 maailmas, kelle valikust leiab 12. erineva DO piirkonna kindla kvaliteediga veine, mida eksporditakse rohkem kui 150. riiki.
Tootja koduleht: https://garciacarrion.com/
Gruusia
Kakhetian Traditional Winemaking
50cl
4860013080613
40.0% vol
Brändi
Brandy
12 tk
Gruusia brändi “Old Kakheti” on valmistatud vähemalt 7 aastat
laagerdunud brändi destillaadist. Küpsenud vaatides, mis valmistatud Gruusia tammest “Iberika”. Brändi on rikkalikult merevaiguvärvi ja pehme aroomiga. Maitses on tunda kuivatatud puuvilju ja pähkleid.
Parim puhtalt nautimiseks.
Tootja koduleht: http://ktw.ge/
Ukraina
Bayadera Grupp
50cl
4820080729419
40.0% vol
Viin
Viin
12 tk
Relikvia Gold on uhke Ukraina premium viin, mis on valmistatud hoolikalt valitud lux sordi alkoholist, kasutades ainult looduslikke koostisosi ja puhast arteesia vett. Selle kõrgekvaliteediline tootmisprotsess hõlmab kaheksat puhastamisetappi, millest igaüks on oluline selle maitseelamuse saavutamisel. Relikvia Gold on tõeliselt luksuslik viin, millel on mahedam maitse ja meeldiv iseloom. Selle rikkalikud nüansid peegeldavad hoole ja pühendumuse tulemust, mida on investeeritud selle valmistamisse. Nii võib iga tilk sellest joogist avada ukse erilisele ja meeldejäävale maitseelamusele. Kõik need omadused muudavad Relikvia viinaks, mis on väärt austust ja imetlust, tähistades Ukraina rikkalikku pärandit ja looduse ilu kõige paremas valguses.
Maheda maitsega viin puhtalt tarbimiseks kui ka kokteilidesse. Sobib suurepäraselt Ukraina roogadega.
Ukraina
Bayadera Grupp
50cl
4820080729372
40.0% vol
Viin
Viin
12 tk
Relikvia Platinum on uhke Ukraina premium viin, mis on valmistatud hoolikalt valitud lux sordi alkoholist, kasutades ainult looduslikke koostisosi ja puhast arteesia vett. Selle kõrgekvaliteediline tootmisprotsess hõlmab kaheksat puhastamisetappi, millest igaüks on oluline selle maitseelamuse saavutamisel.
Relikvia Platinum on tõeliselt luksuslik viin, millel on mahe maitse ja meeldiv iseloom. Selle rikkalikud nüansid peegeldavad hoole ja pühendumuse tulemust, mida on investeeritud selle valmistamisse. Nii võib iga tilk sellest joogist avada ukse erilisele ja meeldejäävale maitseelamusele. Kõik need omadused muudavad Relikvia viinaks, mis on väärt austust ja imetlust, tähistades Ukraina rikkalikku pärandit ja looduse ilu kõige paremas valguses.
Maheda maitsega viin puhtalt tarbimiseks kui ka kokteilidesse. Sobib suurepäraselt Ukraina roogadega.
Shotimaa
Scotland
Glen Turner
70cl
3147699111154
40.0% vol
Viski
Whisky
6 tk
Glen Turner Heritage Single Malt viski teeb eriliseks topelt küpsemise protsess. Pärast 4–5 aastast Bourboni vaadis laagerdumist saab viski viimase lihvi küpsedes portveini vaatides minimaalselt 12 kuud. Tulemuseks on puuviljase ja vürtsika aroomiga Šoti ühelinnaseviski, millel on nii tammine julge karakter kui ka portveini vaadist tulenev sügavus ja maitse. Pehmete vanilli nootide kõrval on tunda kuivataud puuvilju ning järelmaitses kerkib esile tammine noot koos karamelli nüansiga.
Parim nautimiseks puhtalt koos mõne tilga veega, et avalduks maitsete komplekksus või serveerituna jääga.
GLEN TURNER viskimaja loodi aastal 1897. See enam kui 120-aastase ajaloo ja traditsioonidega tootja kasutab meisterlikult oma teadmiste pärandit, et luua rikkalikke ja keerukaid viskisid. Glen Turner destilleerimisvabrik asub Lossie jõe ääres Speyside’i ajaloolises pealinna Elgin’is. Aastast 1981 kuulub see La Martiniquaise grupi koosseisu.
China Wine & Spirits Awards 2019 - Gold medal
International Spirits Challenge 2019 - Silver medal
The Scotch Whisky Masters 2018 - Gold medal
International Wine & Spirit Competition 2017 - Outstanding
Jaapan
70cl
4595644925018
40.0% vol
Viski
Whisky
6 tk
Muteki viski on tõeline meistriteos, mis kätkeb endas Jaapani viskikunsti parimat osa. Valmistatud kvaliteetsetest kohalikest koostisosadest, sealhulgas Jaapani puhtast veest, pakub see viski unikaalset pehmust. Muteki on viski, mis avab aeglaselt oma rikkaliku maitsebuketi, tasakaalustades puuviljaseid noote õrna suitsususega. See laagerdub rahulikus Jaapani kliimas, kus see omandab sügava maitse ja rikkaliku aroomi.
Puhtalt või kokteilides
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00