Tagasi

Tootekataloog

Tootekataloog
Balmerk Estonia divisjon Mediato kange tootekataloog Selverile

Old Kakheti 3 Year Brandy 50cl

Gruusia

Kakhetian Traditional Winemaking

50cl

4860013080514

40.0% vol

Brändi

Brandy

12 tk

Iseloomustus

Gruusia brändi “Old Kakheti” on valmistatud vähemalt 3 aastat
laagerdunud brändi destillaadist. Küpsenud vaatides, mis valmistatud Gruusia tammest “Iberika”. Brändi on rikkalikult merevaiguvärvi ja pehme aroomiga. Maitse on harmooniline ja täidlane, tamme toonidega
ja puuviljane.


Lisainfo

Tootja koduleht: http://ktw.ge/

Frapin VSOP Cognac Grande Champagne 50cl giftbox

Prantsusmaa

Grande Champagne du Cognac

SNC Frapin

50cl

3275852188504

40.0% vol

Konjak

Cognac

12 tk

Iseloomustus

Frapin konjakeid valmistatakse Cognac-i maakonna südames, hinnatuimal viinamarjaistanduste maa-alal maailmas. See eksklusiivne konjak segatakse kokku ühest viinamarjaistandusest korjatud viinamarjadest valmistatud eux de vie segudest! Maitselt mahlakas ja lilleline aroomibukett ning tuntav vanillisus vihjab esmasele laagerdumisele uutes Limousin puidust tammevaatides. Hilisem hoidmine vanades vaatides annab pehmuse ning lisab kuivatatud puuviljade nüansid (aprikoos, apelsinikoor). Frapin V.S.O.P keskmine vanus on 8-12 aastat.


Tarbimissoovitus

Toatemperatuuril, aroomiklaasist.


Lisainfo

Cognac Frapin on tunnustatud Prantsusmaa konjakiperekond, kelle juured ulatuvad XIII sajandisse. Konjakimaja valdused on kõik Grand Champagne piirkonnas Segonzac’ linna ümbruses, seega klassifitseeruvad kõik Frapin konjakid Grand Champagne Premier Cru kvaliteediklassi. Frapin konjakid laagerduvad tammevaatides kuni 2 korda kauem kui sama kvaliteediklassi (VS, VSOP, XO jne) joogid keskmiselt. Tulemuseks on ümaram, pehmem ja vaniljesem stiil, sügavam toon ja pikem järelmaitse.

Tootja koduleht: http://www.cognac-frapin.com/


Auhinnad

The World's Best V.S.O.P Cognac 2016

World Spirit Competition 2001 (San Francisco) - Gold Medal

ISC 2018 - Gold Medal

ISW 2019 - Gold Medal

Cognac Master Asia 2020 - Master

Frapin Fontpinot XO Cognac Grande Champagne 70cl giftbox

Prantsusmaa

Grande Champagne du Cognac

SNC Frapin

70cl

3305484401709

41.0% vol

Konjak

Cognac

6 tk

Iseloomustus

Chateau Single Estate konjak (mõisakonjak) – selle unikaalse konjaki valmistamiseks kasutatud viinamarjad pärinevad ainult Chateau Fontpinot konjakimõisa ümbruses paiknevalt piiratud maavalduselt otse Grande Champagne de Cognac südames. Väärikas jook valmib otsast lõpuni Chateau Fontpinot konjakimõisas.
Kui minimaalseks vastava klassi konjaki vanuseks peab olema 6,5 aastat, siis nimetatud konjak on enam kui 20.a. laagerdumise tulemus.
Konjakit on hoitud kuivades maapealsetes keldrites, mille tulemuseks on rikkalik ja külluslik jook. Värvilt tume, soojade sügiseste toonidega. Lillelise (metsalilled) aroomiga.
Maitses on tuntavad kuivatatud puuviljad (aprikoos, apelsini koor), vanilje, vana Port(vein) ning väga vanadele konjakitele omane rancio (pähklid, kuivatatud lilled, kerge pargitud nahk). Väga pika järelmaitsega.


Tarbimissoovitus

Suurepärane konjak nautimaks sigariga.


Lisainfo

Cognac Frapin on tunnustatud Prantsusmaa konjakiperekond, kelle juured ulatuvad XIII sajandisse. Konjakimaja valdused on kõik Grand Champagne piirkonnas Segonzac’ linna ümbruses, seega klassifitseeruvad kõik Frapin konjakid Grand Champagne Premier Cru kvaliteediklassi. Frapin konjakid laagerduvad tammevaatides kuni 2 korda kauem kui sama kvaliteediklassi (VS, VSOP, XO jne) joogid keskmiselt. Tulemuseks on ümaram, pehmem ja vaniljesem stiil, sügavam toon ja pikem järelmaitse.

Tootja koduleht: http://www.cognac-frapin.com/


Auhinnad

ISC 2018 - Trophy Best XO / Gold Medal

World Spirit Competition (US) - Gold Medal

World Cognac Awards 2017 (UK) - Gold Medal

IWSC 2020 (UK) - Gold Outstanding 98/100

ISW 2021 - Best Cognac 2021

Pierre Ferrand Cognac 10th Generation 50cl giftbox

Prantsusmaa

Cognac

C.Ferrand

50cl

3460410530714

46.0% vol

Konjak

Cognac

Ugni Blanc

6 tk

Iseloomustus

Kuldse mee värvusega. Esmases aroomis mesi, aprikoos, kookos, karamell, puuviljakook ja rosinad. Seejärel tunda roosi, apelsiniõisi, muskaatpähklit ja ingverit. Maitses kuivatatud puuviljad – pirn, muskaatviinamari ja ananass, tunda ka õrnalt röstitud pähkleid, metslilli ja kevadisi õisi. Järelmaitse on pikk, piparmündi ja värske tubaka nüanssidega.


Tarbimissoovitus

Serveeri kokteilidega või puhtalt.


Lisainfo

Tootja koduleht: http://maisonferrand.com/en/

Busnel Calvados Pays d'Auge VSOP 50cl

Prantsusmaa

Distillerie Busnel S.A.S.

50cl

3700257814104

40.0% vol

Kalvados

Calvados

6 tk

Iseloomustus

Busnel kalvadost iseloomustab täidlane, kompleksne ja heas tasakaalus aroomi ja maitsete profiil. Kalvadose ehk õunabrändi valmistamisel kääritatakse õunamahl kuivaks siidriks, mis seejärel destilleeritakse ja laagerdatakse tammevaatides. Busnel Calvados VSOP on laagerdunud tammevaatides minimaalselt 4 aastat. Pikk vaadis küpsemine pehmendab värskeid puuviljaseid noote ja annab juurde ümaramaid maitseid nagu küpsetatud õun ja õunakook. Järgneb kauakestev ja intensiivne lõpp, milles leidub vihjeid šokolaadile.


Lisainfo

Maailma nr.1 kalvadose tootja Busnel asutati 1820. aastal Prantsusmaal Normandias Cormeilles’is kalvadose mainekaima piirkonna – Pays d’Auge – südames. Autentses ja traditsioonilises destilleerimiskojas valmib lai valik rahvusvaheliselt auhinnatud kalvadosi, mis on tuntud oma kõrge ja püsiva kvaliteedi poolest. Busnel pooldab säästvat põllumajandust vähendades kemikaalide kasutust ning suurendades orgaaniliselt kasvatatud õunte osakaalu.

Tootja koduleht: http://www.distillerie-busnel.fr/en/


Auhinnad

Sip Awards 2016 – Best of Class, Platinum

IWSC 2017 – Silver medal

World Calvados Awards 2020 - Silver Medal

Label 5 Classic Black Scotch Whisky 70cl

Shotimaa

Scotland

The First Blending Company

70cl

3147690051206

40.0% vol

Viski

Whisky

6 tk

Iseloomustus

Label 5 Classic Black on meeldivalt pehme ja õrnalt suitsuse alatooni ning delikaatse puuviljase karakteriga Šoti seguviski, millele annavad kaalu Speyside linnased. Kirka kuldse värvusega viski aroomis on tunda delikaatset puuviljasust, mida saadavad värskelt küpsetatud muretaigna ja õrnad turba noodid. Tõeliselt harmooniline segu, kus algse puuviljase ja kerge vanilli nüansiga maitse kõrval kerkib esile peen suitsusus. Minimaalselt 3 aastat tammevaadis laagerdunud seguviski järelmaitse on erakordselt pehme ja kauakestev.


Tarbimissoovitus

Serveeri viski klaasis puhtalt või rohke jääga. Sobib suurepäraselt erinevate kokteilide valmistamiseks.


Lisainfo

LABEL 5 on rahvusvaheline brand, mis kuulub aastast 2014 Šoti viskide TOP10-sse. Šotimaal välja töötatud LABEL 5 viski on tuntud kogu maailmas oma kõrge kvaliteedi ning hinnatud oma erilise ja autentse maitse tõttu. Rohkete kuldmedalitega pärjatud Label 5 on müügil enam kui 100-s riigis ning kuulub miljonäride klubisse.


Auhinnad

The Scotch Whisky Masters 2018 - Gold Medal

New York Intl Spirits Competition 2018 - Gold Winner

Melbourne Intl Spirits Competition 2018 - Gold Winner

International Spirits Challenge 2018 - Gold Medal

World Whiskies Awards 2020 - Gold Medal

Glen Turner Heritage Single Malt Whisky 70cl giftbox

Shotimaa

Scotland

Glen Turner

70cl

3147699111154

40.0% vol

Viski

Whisky

6 tk

Iseloomustus

Glen Turner Heritage Single Malt viski teeb eriliseks topelt küpsemise protsess. Pärast 4–5 aastast Bourboni vaadis laagerdumist saab viski viimase lihvi küpsedes portveini vaatides minimaalselt 12 kuud. Tulemuseks on puuviljase ja vürtsika aroomiga Šoti ühelinnaseviski, millel on nii tammine julge karakter kui ka portveini vaadist tulenev sügavus ja maitse. Pehmete vanilli nootide kõrval on tunda kuivataud puuvilju ning järelmaitses kerkib esile tammine noot koos karamelli nüansiga.


Tarbimissoovitus

Parim nautimiseks puhtalt koos mõne tilga veega, et avalduks maitsete komplekksus või serveerituna jääga.


Lisainfo

GLEN TURNER viskimaja loodi aastal 1897. See enam kui 120-aastase ajaloo ja traditsioonidega tootja kasutab meisterlikult oma teadmiste pärandit, et luua rikkalikke ja keerukaid viskisid. Glen Turner destilleerimisvabrik asub Lossie jõe ääres Speyside’i ajaloolises pealinna Elgin’is. Aastast 1981 kuulub see La Martiniquaise grupi koosseisu.


Auhinnad

China Wine & Spirits Awards 2019 - Gold medal

International Spirits Challenge 2019 - Silver medal

The Scotch Whisky Masters 2018 - Gold medal

International Wine & Spirit Competition 2017 - Outstanding

Plantation Original Dark Rum 100cl

Barbados

Maison Ferrand

100cl

3460410530523

40.0% vol

Rumm

Rumm

6 tk

Iseloomustus

Plantation Original Dark on Trinidadi erinevate tumedate rummide segu mis on küpsenud bourbon´i vaatides. Sellel on kergelt suitsune aroom koos banaani, tsitruseliste koore ja nelgi nootidega.


Tarbimissoovitus

Dark & Stormy kokteilisoovitus:
4cl Plantation Original Dark Rum / 1cl värsket laimi / 3-4 tilka bitterit / London Essence Ginger Ale’i
Serveeri tiki kruusis piparmündiga.


Lisainfo

Maison Ferrand – Prantsuse käsitööalkoholi meister. Maison Ferrand on sõltumatu ja auhinnatud alkoholitootja, mille juured ulatuvad 15. sajandi Cognaci piirkonda. Tegu on majaga, mis ühendab sügava ajaloo, traditsioonilised meetodid ja uuenduslikud tootmistehnikad. Ettevõtte portfellis on mitmed maailmatasemel joogid: – Ferrand Cognac – traditsiooniline konjak, sh eksklusiivne Double Cask Réserve, mis küpseb kahes eri vaadis. – Planteray Rum – tuntud oma kahekordse laagerdamise poolest (Kariibi mere saartel ja Prantsusmaal) – Citadelle Gin – Prantsusmaa esimene käsitöö-gin, valmistatud 19 loodusliku koostisosaga. – Canerock Spiced Rum – täidlane ja naturaalsete vürtsidega rikastatud rumm Jamaicalt. Maison Ferrand on ka West Indies Rum Distillery (Barbados) ja osaliselt National Rums of Jamaica omanik, mis tugevdab nende teadmisi ja kontrolli kogu tootmisahela üle. Maison Ferrand ühendab maitse, kvaliteedi ja kultuuri – sobib nii professionaalidele kui ka teadlikele nautlejatele.

Tootja koduleht: https://planterayrum.com/


Auhinnad

“Rather Amazing Really ” Peter Holland

Kuldmedall, Rum Competition - Bahamas Rum Festival 2017

Kuldmedall, Rum Competition - Bahamas Rum Festival 2017

Planteray XO 20th Anniversary Rum 70cl + glasses giftbox

Barbados

Maison Ferrand

70cl

3460410540713

40.0% vol

Rumm

Rumm

5 tk

Iseloomustus

Extra Old Rum on segu eriti vanadest rummidest. Valitud rummid on laagerdunud pikki aastaid Kariibidel ja seejärel veel 12-18 kuud väikestes Prantsuse tammevaatides Chateau de Bonbonnet´is Prantsusmaal.

Värvuselt tume mahagon, aroomis võib tunda kakaod, suhkrustatud apelsini ja sigari noote. Täidlase ja kreemja maitsega rumm, milles tunda eksootilise suhkruroo, tamme, vanilje ja röstitud kookose noote. Pikk elegantne järelmaitse.


Lisainfo

Maison Ferrand – Prantsuse käsitööalkoholi meister. Maison Ferrand on sõltumatu ja auhinnatud alkoholitootja, mille juured ulatuvad 15. sajandi Cognaci piirkonda. Tegu on majaga, mis ühendab sügava ajaloo, traditsioonilised meetodid ja uuenduslikud tootmistehnikad. Ettevõtte portfellis on mitmed maailmatasemel joogid: – Ferrand Cognac – traditsiooniline konjak, sh eksklusiivne Double Cask Réserve, mis küpseb kahes eri vaadis. – Planteray Rum – tuntud oma kahekordse laagerdamise poolest (Kariibi mere saartel ja Prantsusmaal) – Citadelle Gin – Prantsusmaa esimene käsitöö-gin, valmistatud 19 loodusliku koostisosaga. – Canerock Spiced Rum – täidlane ja naturaalsete vürtsidega rikastatud rumm Jamaicalt. Maison Ferrand on ka West Indies Rum Distillery (Barbados) ja osaliselt National Rums of Jamaica omanik, mis tugevdab nende teadmisi ja kontrolli kogu tootmisahela üle. Maison Ferrand ühendab maitse, kvaliteedi ja kultuuri – sobib nii professionaalidele kui ka teadlikele nautlejatele.

Tootja koduleht: https://planterayrum.com/


Auhinnad

Kahekordne kuldmedal - World spirits Award (Austria, 2010)

Kuldmedal - Beverage Testing Institute (USA, 2009)

Kuldmedal - Rum Competition - Bahamas Rum Festival 2017

Citadelle Gin 70cl

Prantsusmaa

Maison Ferrand

70cl

3460410507877

44.0% vol

Džinn

Gin

6 tk

Iseloomustus

Citadelle Gin on delikaatne ja mahedamaitseline. Kasutatud on 19 aromaatset taime ja vürtsi, destilleeritud vaskpadades väikeste partiidena, et tagada parim kvaliteet. Aroomis on värsked lilled, tsitrused, kadakamarjad, aniis ja kaneel. Maitses kadakamarja ja vürtside eksootilised noodid. Järelmaitse pikk ja heas tasakaalus.


Tarbimissoovitus

Citadelle Classic kokteilisoovitus:
Lisa 4cl Citadelle Gini ja London Essence Indian Tonicut.
Serveeri balloon klaasis sidruni koore eeterlike õlidega.


Lisainfo

Maison Ferrand – Prantsuse käsitööalkoholi meister. Maison Ferrand on sõltumatu ja auhinnatud alkoholitootja, mille juured ulatuvad 15. sajandi Cognaci piirkonda. Tegu on majaga, mis ühendab sügava ajaloo, traditsioonilised meetodid ja uuenduslikud tootmistehnikad. Ettevõtte portfellis on mitmed maailmatasemel joogid: – Ferrand Cognac – traditsiooniline konjak, sh eksklusiivne Double Cask Réserve, mis küpseb kahes eri vaadis. – Planteray Rum – tuntud oma kahekordse laagerdamise poolest (Kariibi mere saartel ja Prantsusmaal) – Citadelle Gin – Prantsusmaa esimene käsitöö-gin, valmistatud 19 loodusliku koostisosaga. – Canerock Spiced Rum – täidlane ja naturaalsete vürtsidega rikastatud rumm Jamaicalt. Maison Ferrand on ka West Indies Rum Distillery (Barbados) ja osaliselt National Rums of Jamaica omanik, mis tugevdab nende teadmisi ja kontrolli kogu tootmisahela üle. Maison Ferrand ühendab maitse, kvaliteedi ja kultuuri – sobib nii professionaalidele kui ka teadlikele nautlejatele.

Tootja koduleht: https://citadellegin.com/en/


Auhinnad

“Spirit of the Year” – 2017 World Spirit Awards

“World’s Best Gin” ja “Gin Grand Master” Londonis

Pudeli kujundus on saanud kuldmedali – Spirits Design Master 2017.

Don Ramon Salmiana Joven Mezcal 70cl

Mehhiko

Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.

70cl

638478000859

40.0% vol

Muu kange

Piiritusjook

6 tk

Iseloomustus

Don Ramon Salmiana Joven Mezcal on valmistatud 100% Salmiana Agaavist Mehhikost Zacatecasest. See on laagerdunud 8–10 aastat ja meeldivalt suitsuse iseloomuga. Maitse on tasakaalustatud, tunda ürte, lilli ja värsked tsitruselisi, lisaks puuvilju ja agaavi.
Iga koristatud Salmiana agaavi kohta istutab Casa Don Ramón oma kohale tagasi kaks taime.


Tarbimissoovitus

Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt tarbimiseks.


Lisainfo

Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.

Don Ramon Plata Tequila 70cl

Mehhiko

Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.

70cl

638478001030

38.0% vol

Tekiila

Piiritusjook

6 tk

Iseloomustus

Don Ramon Plata Tequila on topeltdestilleeritud pehme ja puhta maitsega. Valmistatud 100% Jalisco mägismaalt pärit sinisest agaavist Mehhikos. See destillaat on iseloomult särav, värske ja lilleline. Küpsete agaavide hoolikas valitud korje annab tulemuseks ürdise karakteri. Maitses paljastub magusus ja lillelisus, mis areneb soojaks mineraalsuseks.


Tarbimissoovitus

Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt.


Lisainfo

Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.

Don Ramon Reposado Tequila 70cl

Mehhiko

Industrializadora Integral Del Agave S.A.P.I. DE C.V.

70cl

638478000866

38.0% vol

Tekiila

Piiritusjook

6 tk

Iseloomustus

Don Ramon Reposado Tequila on topeltdestilleeritud ja küpsenud valges tammes, mille tulemuseks on pehme, peen maitse ja jõuline profiil.
Valmistatud 100% Mehhiko Jalisco mägismaalt pärit sinisest agaavist. See kuldne destillaat on vürtsikas ja taimsete nootidega, koos tammevaadilaagerduse karamellisusega. Järelküpsemine aitab joogil omandada sügavat ja kompleksset iseloomu. Maitse on täidlane, koos tasakaalustatud ürdisuse ja tsitruselisega.


Tarbimissoovitus

Sobib kasutamiseks nii kokteilides kui ka puhtalt tarbimiseks.


Lisainfo

Casa Don Ramón asutati 1996. aastal Jaliscos, Mehhikos.
2018. aastast kuulub Casa Dialce’i joogigruppi. Aastakümnete pikkuse kogemusega agaavikoristuse ja tekiila valmistamisega on nad tööstusharu usaldusväärne ja lugupeetud eestvedaja.

Marcati Limoncello 70cl

Itaalia

Gagliano Marcati Srl.

70cl

8001305114142

30.0% vol

Liköör

Liköör

6 tk

Iseloomustus

Limoncello on traditsiooniline Itaalia sidruniliköör.
Aroomilt aromaatne ja tsitruseliselt värske. Maitses on magusus happesusega väga heas tasakaalus.


Tarbimissoovitus

Proovi jahutatult või valmista kokteile.


Lisainfo

Tootja koduleht: https://www.gaglianomarcati.it/home

Romanzero Limoncello 50cl

Itaalia

Distillery Cooymans

50cl

8009710041404

25.0% vol

Liköör

Liköör

6 tk

Iseloomustus

RomanZero Limoncello on traditsiooniline itaalia sidruniliköör. Valmistatud parimate liköörimeistrite poolt, vaid küpsetest ja kvaliteetsetest sidrunitest, tuues Teile koju ehtsa Itaalia maitseelamuse.


Tarbimissoovitus

Proovi Limoncellot jahutatult või valmista kokteile.


Lisainfo

Tootja koduleht: http://www.cooymans.com/

Cream Liqueur 70cl

Belgia

Sodiko NV

70cl

5414145036568

17.0% vol

Liköör

Liköör

Täidlane

6 tk

Iseloomustus

Kreemine liköör värskest koorest ja viskist.


Tarbimissoovitus

Suurepärane nautimiseks puhtalt ja jääga. Ideaalne koos jäätise, maasikate ja kohviga. Sobib hästi ka mitmete kokteilide ja magustoitude valmistamiseks.


Lisainfo

Villa Italia Aperitivo Original 70cl

Itaalia

70cl

8594045652697

11.0% vol

Bitter

Muu alkohoolne jook

6 tk

Iseloomustus

Aperitivo Villa Italia on traditsiooniline Itaalia aperitiiv. Tegu on suurepärase kombinatsiooniga apelsinidest ja ürtidest-vürtsidest, mille hoolikalt valitud maitsed on omavahel täiuslikult tasakaalustatud. Joogi aroom on tsitruseline ja veidi mõrkjas. Maitse kerge, värskendav ja maagiliselt mõrkjasmagus.


Tarbimissoovitus

Tänu madalale alkoholisisaldusele ja hõrgule maitsele saab Aperitivot kasutada väga paljude kokteilide koostisosana.
Kõige populaarsem neist on Spritz, mille valmistamiseks täitke suur veiniklaas jääga, segage Prosecco (6cl) ja seejärel Aperitivo (6cl) võrdsetes osades, lisage tilk mullivett (2cl) ja kaunistage apelsiniviiluga. Soovi korral võib lisada jääd ja seejärel segada korralikult.

BALMERK ESTONIA OÜ

Lõõtsa 8A 11415 Tallinn

659 9550

www.balmerk.ee

balmerk@balmerk.ee

Esinduskauplus

Finewine ateljee

Lõõtsa 5, Tallinn

tel 51912127

info@finewine.ee

Avatud: E-R 10:00 - 18:00

1-2 / 19