Tootekataloog

Iseloomustus

Macabeo viinamari annab cavale elegantsi ja värskuse, Xarel-lo selgroo ja Parellada aromaatsuse. See kooslus sulandub pärlendavaks vahujoogiks peale 18-kuulist pudelikääritamist, mis tõstab joogi Reserva klassi. Veiniringkondades on vaikiv „norm“, et väärt cava algab Reserva´st. Maitse asi. Aga Mas Pere Reserva Brut astub sellest latist julgelt üle. Tihe, peen ja kauakestev mullikee toob esile jasmiini, kuivatatud pähklite ja kergelt mesise aroomi mikstuuri, kuigi jook on klassikaliselt kuiv. Maitselt ergas, kuid sisult varjatud rikkaliku-toekama loomuga. Mineraalsus loob hea silla toiduga paaritamiseks. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Noobel tervitusjook aga ka vääriline kaaslane tapase/suupiste valiku ning vahemere mereanni paella kõrvale.

---

Lisainfo

MAS PERE on Cava ja Kataloonia piirkonna elustiili suursaadik. MAS PERE austab kohalikke traditsioone ja kultuuri; pühendumine traditsioonilisele vahuveini valmistamise meetodile ja kohalikele viinamarjadele, et tõsta esile Cava õilsust ja päritolu.
MAS PERE esindab uhkusega oma piirkonda ja selle ajalugu, selle inimesi ja nende päritolu, kultuuri, väärtusi ja eluviisi. MAS PERE on kõik ühes: vein, kaupmees ja tarbija ehk sõber, kes väärtustab brändikogemust ja teeb teadlikke valikuid.
MAS PERE cava on klassikaline ja rafineeritud – see on maa-alustes keldrites laagerdunud kvaliteetne Cava, mis on toodetud traditsioonilisel viisil tipptasemel tehnoloogia abiga.
Iga hetk muutub eriliseks koos MAS PERE Cavaga.

Tootja koduleht: https://mas-pere.com/

Iseloomustus

Chic Barcelona Cava on valmistatud Penedes regioonis kasvatatud Macabeo (35%), Xarel-lo (35%) ja Parellada (30%) viinamarjadest.Traditsioonilisel meetodil valmistatud cava on seisnud settel minimaalselt 11 kuud. Peene ja püsiva mullitusega caval on roheka varjundiga säravkollane värvus. Aroomis domineerivad tsitruselised noodid, laim ja roheline õun. Elegantne ja eristuv maitsepalett pakub värskendavat happesust ja valgete puuviljade nüansse. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Chic Barcelona Cava on hõrk aperitiiv, ideaalne kaaslane mereandide ning soolaste tortide ja salatite kõrvale.

---

Lisainfo

Kataloonia cava-pealinnas Sant Sadurni d’Anoia (Penedes), señor Pere Ventura poolt 1992 aastal asutatud cava-maja on tänaseks komeedina tõusnud cava maailma tippu. Cava on Pere Ventura geenides – tema vana-vanaisa oli üks traditsioonilisel šampanjameetodil cava valmistamise pioneere. Penedes on cava jaoks parim kasvuala aromaatsetele Macabeo, Xarel-lo ja Parellada viinamarjadele. Vahemerelt hoovav jahedam õhumass kultiveerib viinamarjades vajalikku värskust ja happesust, samas tagab pikk päikeseline periood viinamarjade lõpuni küpsemise. Kõike seda toetab jätkusuutlik mahepõllundus, mis on señor Pere Ventura südameasi. Nii see „täht“ ongi sündinud.

Tootja koduleht: https://pereventuragroup.com/

---

Auhinnad

Wine Enthusiast 2017 – 86 points, Best Buy

Iseloomustus

Poolmagus valge vein mille kääritamis- protsessi katkestamise tulemusena on veini jäänud rohkesti viinamarjasuhkrut, mis tasakaalustab veini loomulikku happelisust. Klassikaline kahvatukollane värv, värskete viinamarjade ahvatlev aroom koos teiste puuviljadega (küpsed banaanid, küdoonia) ja lilledega (akaatsia, kerge roosi ja rosmariini nüansiga). Ihar ja veidi magusa maitsega. Vegan friendly. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Kui otsite kerget valget veini maheda kalatoidu või desserdi rikastamiseks, on San Valentin selleks ideaalne valik.

---

Lisainfo

Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021 ja 2022, mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.

Tootja koduleht: http://www.torreswines.com

---

Auhinnad

Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024

Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024

Iseloomustus

Õrna kuldkollase tooniga veini aroomis märkame värskeid puuvilju nagu pirn, rohelised õunad, valged virsikud. Maitses on kerge happesus ning Pinot Grigio’le iseloomulik vihje koriandrile ja laimile.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne kaaslane mereandidega serveeritud pasta ja risotto kaaslaseks, samuti meeldiv aperitiiv.

---

Lisainfo

Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).

Tootja koduleht: http://baronemontalto.it

Iseloomustus

Mateus kaubamärgi ajalugu ulatub 1942. aastasse, mil Sogrape veinimaja asutaja Fernando van Zeller Guedes lõi tulevikku vaatava kontseptsiooni – innovatiivses ja unikaalses lapikpudelis oleva, ainulaadse maitsega ning kergelt gaseeritud Rosé. See originaalne kombinatsioon ja veini hea kvaliteet tegid Mateus´i tuntuks üle maailma. Tänaseks on Mateus rahvusvaheliselt tuntud veinibränd, mis on esindatud rohkem kui 125-s riigis ja müüdud üle miljardi pudeli.
Värske ja õrnalt kihisev poolkuiv roosa vein. Maitsebuketis on tunda vaarika ja puuvilja noote.
Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib hästi nii aperitiivina kui ka mereandide, valge liha, roheliste salatite ja grilli kõrvale. Hea alternatiiv ka vahuveinile.

---

Lisainfo

Sogrape ajalugu ulatub 1942. aastasse, asutajaks ja loojaks Fernando van Zeller Guedes. Tänapäeval juhib ettevõtet kolmas põlvkond, omades umbes 1200 hektari suurusel maalapil viinamarjaistandusi Portugali peamistes viinamarjakasvatus piirkondades ning samuti ka Argentiinas, Tšiilis ja Uus-Meremaal. Prestiizikas ja uuenduslik pereettevõte on keskendunud kvaliteetsete Portugali veinibrändide valmistamisele ja arendamisele kogu maailmas. Sogrape on „Wine in Moderation” aktiivne liige ja vastab maailma kõrgeimate kvaliteedi- ja toiduohutuse standarditele.

Tootja koduleht: http://www.sograpevinhos.eu

Iseloomustus

Violetse helgiga rubiinpunase värvusega veini aroomis on tunda mustika, metsamarja, ploomi, muraka, lagritsa ja vanilje noote. Suurepärane tasakaal happesuse ja moosise maitse vahel annab hea struktuuri ja kauakestva lõppmaitse. Keskmise kehandi ja ümarate tanniinidega vein on küpsenud roostevabast terasest vaatides 4 kuud.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne vein pesto kastmes pasta, grillitud liha ja pecorino juustu kõrvale.

---

Lisainfo

Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).

Tootja koduleht: http://baronemontalto.it

Iseloomustus

Vein on kääritatud kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest tankides üks nädal. Seejärel on vein laagerdunud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides ca 6 kuud. Veinil on sügav kirsipunane värv. Aroomis tunda punaseid marju (maasikaid), mida vürtsitab must pipar. Maitse on jõuline ja samas pehme ning sametine, delikaatne tasakaalukas hape.
Sangre de Toro (tõlkes härja veri) valmistamiseks valitud viinamarjad pärinevad hoolikalt valitud veiniistandustest. See ikooniline vein on jäänud truuks oma algupärasele stiilile alates aastast 1954, mil nägi ilmavalgust kõige esimene Sangre de Toro aastakäik. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Hispaania Härja Veri täiendab raskemat menüüd, sobides loomaliha, hautiste, metslinnuliha ja teravate juustude juurde. Loomulikult sobib ideaalselt hispaania traditsioonilise paella saatjaks – eriti lihast valmistatud palla´ga.

---

Lisainfo

Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt maailma enimhinnatud veinibrändiks 2014, 2015, 2017, 2018 aastatel, mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.

Tootja koduleht: https://www.sangredetoro.com/

---

Auhinnad

Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024

Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024

Iseloomustus

Vein on laagerdunud 12 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides, osaliselt uutes vaatides. Veinil on sügav rubiinpunane värvus. Aroom on soe ja isuäratav, elegantne ja peene tammevanilje nüansiga. Maitse on intensiivne, meeldiva küpse karakteriga, tunda tugevaid küpseid puuvilju nagu ploomid, kirsid. Järelmaitse on pikk ja isuäratav. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib hästi punase lihaga, linnulihaga nagu part ja hani. Grillitud veiselihaga, lambalihaga, ulukilihaga, küpsete juustudega. Vein on ideaalses küpsuses ja sobilik kohe joomiseks, küpsemispotentsiaal umbes 2-7 aastat.

---

Lisainfo

Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021 ja 2022, mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.

Tootja koduleht: http://www.torreswines.com

---

Auhinnad

Best Crianza Wine in The Drinks Business Masters of Rioja 2014

Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024

Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024

2024 ESA Aasta Vein - Pronksmedal (2019 aastakäik)