Hispaania
Cava
Pere Ventura S.L.
20cl
8426998220206
11.5% vol
Vahuvein
Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Valge
Kuiv
Kerge
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
5 - 6 °C
24 tk
Chic Barcelona Cava on valmistatud Penedes regioonis kasvatatud Macabeo (35%), Xarel-lo (35%) ja Parellada (30%) viinamarjadest.Traditsioonilisel meetodil valmistatud cava on seisnud settel minimaalselt 11 kuud. Peene ja püsiva mullitusega caval on roheka varjundiga säravkollane värvus. Aroomis domineerivad tsitruselised noodid, laim ja roheline õun. Elegantne ja eristuv maitsepalett pakub värskendavat happesust ja valgete puuviljade nüansse. Sisaldab sulfiteid.
Chic Barcelona Cava on hõrk aperitiiv, ideaalne kaaslane mereandide ning soolaste tortide ja salatite kõrvale.
Kataloonia cava-pealinnas Sant Sadurni d’Anoia (Penedes), señor Pere Ventura poolt 1992 aastal asutatud cava-maja on tänaseks komeedina tõusnud cava maailma tippu. Cava on Pere Ventura geenides – tema vana-vanaisa oli üks traditsioonilisel šampanjameetodil cava valmistamise pioneere. Penedes on cava jaoks parim kasvuala aromaatsetele Macabeo, Xarel-lo ja Parellada viinamarjadele. Vahemerelt hoovav jahedam õhumass kultiveerib viinamarjades vajalikku värskust ja happesust, samas tagab pikk päikeseline periood viinamarjade lõpuni küpsemise. Kõike seda toetab jätkusuutlik mahepõllundus, mis on señor Pere Ventura südameasi. Nii see „täht“ ongi sündinud.
Tootja koduleht: https://pereventuragroup.com/
Wine Enthusiast 2017 – 86 points, Best Buy
Euroopa Ühendus
Global Wine House
20cl
4740158011386
6.0% vol
Vahuvein
Gaseeritud puuviljavein
Valge
Poolmagus
Kerge
6 - 8 °C
12 tk
Wõlu Kollane Ploom – kauaoodatud uus maitse on ilusa kuldkollase värvusega. Aroomis tunda magusat kollast ploomi, samas maitselt on vahuvein parajalt värske ja suurepärases tasakaalus.
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne valik kõikide tähtpäevade ja sündmuste tähistamiseks!
Suurepärane vahuvein nautimiseks iseseisvalt ja erinevate dessertide ning vürtsikate toitude ja suviste salatite kõrvale.
Serveerida ja nautida jahutatult pokaalist.
Euroopa Ühendus
Global Wine House
20cl
4740158011409
Alkoholivaba vahuvein
Punane
Poolmagus
Kerge
6 - 8 °C
12 tk
Värvuselt ilus tumeroosa. Aroomis tunda tugevat maasikamoosi aga maitses lisandub sellele ilus kerge hape, seega ei tundu vahuvein üleliia magus.
Koostisosad: vesi, alkoholivaba õunavein, suhkur, süsinikdioksiid, maitseained, happesuse regulaator: sidrunhape, säilitusained: kaaliumsorbaat, kaaliummetabisulfit; musta porgandi kontsentraat.
Toiteväärtus 100ml kohta:
energiat 32kcal / 134 kJ
rasvu 0g
millest küllastunud rasvhapped 0g
süsivesikuid 7,9g
millest suhkruid 6,5g
valku 0g
soola 0,01g
Ideaalne valik kõikide tähtpäevade ja sündmuste tähistamiseks!
Suurepärane vahuvein nautimiseks iseseisvalt ja erinevate dessertide ning kookide kõrvale. Maasikakoogi, beseerulli või Pavlova lahutamatu kaaslane.
Serveerida ja nautida jahutatult pokaalist.
Euroopa Ühendus
Global Wine House
20cl
4740158011423
6.0% vol
Vahuvein
Gaseeritud puuviljavein
Roosa
Poolkuiv
Kerge
6 - 8 °C
12 tk
Võluv ja kergelt roosaka värvusega vahutav jook. Aroomis ja maitses võlub värske rabarberikissell. Eriti tugevalt tuleb aroomis esile karamelline barbarissi nüanss. Maitses tunda mõnusalt kevad-suvist värskust ning rabarberit.
Sisaldab sulfiteid.
deaalne valik kõikide tähtpäevade ja sündmuste tähistamiseks!
Suurepärane vahuvein nautimiseks iseseisvalt ja erinevate dessertide kõrvale. Sobib hästi ka kõvade juustude ja tapas-suupistete juurde.
Serveerida ja nautida jahutatult pokaalist.
Hispaania
Penedes
Miguel Torres S.A
18cl
84153937
11.0% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Valge
Poolmagus
Kerge
Parellada
10 - 12 °C
24 tk
Poolmagus valge vein mille kääritamis- protsessi katkestamise tulemusena on veini jäänud rohkesti viinamarjasuhkrut, mis tasakaalustab veini loomulikku happelisust. Klassikaline kahvatukollane värv, värskete viinamarjade ahvatlev aroom koos teiste puuviljadega (küpsed banaanid, küdoonia) ja lilledega (akaatsia, kerge roosi ja rosmariini nüansiga). Ihar ja veidi magusa maitsega. Vegan friendly. Sisaldab sulfiteid.
Kui otsite kerget valget veini maheda kalatoidu või desserdi rikastamiseks, on San Valentin selleks ideaalne valik.
Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021, 2022 ja 2024 mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.
Tootja koduleht: https://www.torres.es/en
Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024
Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024
Itaalia
Sicily
Barone Montalto SpA
18cl
8030423004868
11.5% vol
Vein
Kaitstud geograafilise tähisega vein
Valge
Kuiv
Kerge
Pinot Grigio
7 - 9 °C
12 tk
Õrna kuldkollase tooniga veini aroomis märkame värskeid puuvilju nagu pirn, rohelised õunad, valged virsikud. Maitses on kerge happesus ning Pinot Grigio’le iseloomulik vihje koriandrile ja laimile.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne kaaslane mereandidega serveeritud pasta ja risotto kaaslaseks, samuti meeldiv aperitiiv.
Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).
Tootja koduleht: http://baronemontalto.it
Portugal
Sogrape Vinhos S.A.
25cl
5601012011203
11.0% vol
Vein
Vein
Roosa
Poolkuiv
Kerge
Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
5 - 8 °C
12 tk
Mateus kaubamärgi ajalugu ulatub 1942. aastasse, mil Sogrape veinimaja asutaja Fernando van Zeller Guedes lõi tulevikku vaatava kontseptsiooni – innovatiivses ja unikaalses lapikpudelis oleva, ainulaadse maitsega ning kergelt gaseeritud Rosé. See originaalne kombinatsioon ja veini hea kvaliteet tegid Mateus´i tuntuks üle maailma. Tänaseks on Mateus rahvusvaheliselt tuntud veinibränd, mis on esindatud rohkem kui 125-s riigis ja müüdud üle miljardi pudeli.
Värske ja õrnalt kihisev poolkuiv roosa vein. Maitsebuketis on tunda vaarika ja puuvilja noote.
Sisaldab sulfiteid.
Sobib hästi nii aperitiivina kui ka mereandide, valge liha, roheliste salatite ja grilli kõrvale. Hea alternatiiv ka vahuveinile.
Sogrape ajalugu ulatub 1942. aastasse, asutajaks ja loojaks Fernando van Zeller Guedes. Tänapäeval juhib ettevõtet kolmas põlvkond, omades umbes 1200 hektari suurusel maalapil viinamarjaistandusi Portugali peamistes viinamarjakasvatus piirkondades ning samuti ka Argentiinas, Tšiilis ja Uus-Meremaal. Prestiizikas ja uuenduslik pereettevõte on keskendunud kvaliteetsete Portugali veinibrändide valmistamisele ja arendamisele kogu maailmas. Sogrape on „Wine in Moderation” aktiivne liige ja vastab maailma kõrgeimate kvaliteedi- ja toiduohutuse standarditele.
Tootja koduleht: http://www.sograpevinhos.eu
Itaalia
Sicily
Barone Montalto SpA
18cl
8030423004844
13.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Nero d'Avola
16 - 18 °C
12 tk
Violetse helgiga rubiinpunase värvusega veini aroomis on tunda mustika, metsamarja, ploomi, muraka, lagritsa ja vanilje noote. Suurepärane tasakaal happesuse ja moosise maitse vahel annab hea struktuuri ja kauakestva lõppmaitse. Keskmise kehandi ja ümarate tanniinidega vein on küpsenud roostevabast terasest vaatides 4 kuud.
Barone Montalto on nr.1 Itaalia veini kaubamärk Eestis (AC Nielsen 2019).
Sisaldab sulfiteid.
Ideaalne vein pesto kastmes pasta, grillitud liha ja pecorino juustu kõrvale.
Juhtiv Sitsiilia veinitootja, kel on õnnestunud ühendada sitsiilia veinitraditsioonid kaasaegse veinivalmistamise tehnoloogiaga. Sellise sümbioosi tulemusena sünnivad värske ja iseloomuliku karakteriga veinid Santa Ninfa, Agrigento ja Noto piirkondadest. Traditsiooniliste kohalike marjasortide kõrval leiame ka üle maailma tuntud veinimarju, kuid veinidel on põnev kohalik isikupära. Parim Itaalia tootja aastal 2015 (AWC Vienna International Wine Challenge).
Tootja koduleht: http://baronemontalto.it
Hispaania
Penedes
Miguel Torres S.A
18cl
84153944
13.5% vol
Vein
Kaitstud päritolunimetusega vein
Punane
Kuiv
Kergelt täidlane
Garnacha, Carinena
14 - 15 °C
24 tk
Vein on kääritatud kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest tankides üks nädal. Seejärel on vein laagerdunud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides ca 6 kuud. Veinil on sügav kirsipunane värv. Aroomis tunda punaseid marju (maasikaid), mida vürtsitab must pipar. Maitse on jõuline ja samas pehme ning sametine, delikaatne tasakaalukas hape.
Sangre de Toro (tõlkes härja veri) valmistamiseks valitud viinamarjad pärinevad hoolikalt valitud veiniistandustest. See ikooniline vein on jäänud truuks oma algupärasele stiilile alates aastast 1954, mil nägi ilmavalgust kõige esimene Sangre de Toro aastakäik. Sisaldab sulfiteid.
Hispaania Härja Veri täiendab raskemat menüüd, sobides loomaliha, hautiste, metslinnuliha ja teravate juustude juurde. Loomulikult sobib ideaalselt hispaania traditsioonilise paella saatjaks – eriti lihast valmistatud palla´ga.
Torrese perekond alustas viinamarjakasvatusega juba 17. sajandil iidses Kataloonia linnakeses Vilafranca del Penedesis. See on tänaseni pereäri. Torres on veinivalmistamise ja arendustöö esirinnas ka Tšiilis. Veini tehakse ka Californias. Perekond on võtnud südameasjaks investeerida säästlikku ja jätkusuutlikku keskkonda, olles siin eestvedajaks ja eeskujuks kogu veinimaailmale. Torres on valitud maineka ajakirja Drinks International poolt “Maailma enimhinnatud veinibrändiks” aastatel 2014, 2015, 2017, 2018, 2021, 2022 ja 2024 mis teeb neist ühe edukama ja mainekama veinitootja käesoleval sajandil.
Tootja koduleht: https://www.torres.es/en
Torres - The World´s Most Admired Wine Brand 2014; 2015; 2017; 2018; 2021; 2022; 2024
Torres - The Most Admired Wine Brand in Europe 2010-2021; 2024
Lõõtsa 8A 11415 Tallinn
659 9550
www.balmerk.ee
balmerk@balmerk.ee
Finewine ateljee
Lõõtsa 5, Tallinn
tel 51912127
info@finewine.ee
Avatud: E-R 10:00 - 18:00