Tootekataloog

Iseloomustus

Uus Segredo de Portugal veinisari toob teieni põnevad maitsed Portugali erinevatest veinipiirkondadest. Cafe Estoril Vinho Verde on täiuslik kombinatsioon piirkonna neljast tuntuimast viinamarjasordist. Tulemuseks on värske, puuviljane ja meeldiva happesusega vein. Vinho Verdele ehk „rohelisele veinile“ omane värskus ja kerge kihin, mis teeb veini elavaks ja särtsakaks. Aroomis ja maitses on tuntavad nii troopilised puuviljad ja tsitrused kui ka rohelist õuna ja pirni.
Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib salatite, suupistete, kalaroogade ja mereandidega, samuti aperitiiviks. Serveerida jahedalt.

---

Lisainfo

Segredo de Portugal (tõlkes „Portugali saladus“) veinisarja kuuluvad valge ja roosa poolkuiv Vinho Verde ning valge ja roosa poolmagus vein Lissaboni piirkonnast. Need neli veini koonduvad kaubamärgi alla Cafe Estoril. Lisaks kuulub veiniseriaali kaks punast veini, mida ühendab nimetus Lago Sagrado (tõlkes „püha järv“) – poolmagus Lago Sagrado Tinto ning kuiv Lago Sagrado Reserva.
Estoril on linn Portugalis, mis asub Cascaisi piirkonnas, Portugali Rivieral. Estoril on armastatud rahvusvaheline luksusturistide sihtkoht ning on tuntud oma esmaklassiliste hotellide, randade ja Estorili kasiino poolest. Linn on kuulus ka selle poolest, et see on olnud koduks arvukatele kuninglikele peredele ja kuulsustele. Samuti on linn tuntud paljude märkimisväärsete sündmuste korraldamise poolest, nagu Estoril Open ning Lissaboni ja Estorili filmifestival. Estoril on Portugalis ja isegi kogu Pürenee poolsaarel üks kalleimaid kohti elamiseks. See on koduks suurele välismaisele kogukonnale ja tuntud oma luksuslike restoranide, hotellide ja meelelahutuse poolest. Cascais on hinnatud oma kõrge elukvaliteedi poolest, mistõttu on see üks ihaldusväärsemaid elukohti Portugalis.

Iseloomustus

Uus Segredo de Portugal veinisari toob teieni põnevad maitsed Portugali erinevatest veinipiirkondadest. Intensiivse ja särtsaka roosa värviga Cafe Estoril Vinho Verde Rose on värske ja elav roosa vein. Aroom on hästi marjane, tunda on nii maasikaid, vaarikaid kui ka hapukamat jõhvikat. Veinil on mahlakas puuviljane profiil ning lisaks põldmarjade noodid. Väga kerge ja värske väikese kihinaga vein.
Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne aperitiiv. Sobib suurepäraselt erinevate kalaroogade, mereandidega ja salatitega. Samuti hea kaaslane itaalia- ja aasia toitudega.

---

Lisainfo

Segredo de Portugal (tõlkes „Portugali saladus“) veinisarja kuuluvad valge ja roosa poolkuiv Vinho Verde ning valge ja roosa poolmagus vein Lissaboni piirkonnast. Need neli veini koonduvad kaubamärgi alla Cafe Estoril. Lisaks kuulub veiniseriaali kaks punast veini, mida ühendab nimetus Lago Sagrado (tõlkes „püha järv“) – poolmagus Lago Sagrado Tinto ning kuiv Lago Sagrado Reserva.
Estoril on linn Portugalis, mis asub Cascaisi piirkonnas, Portugali Rivieral. Estoril on armastatud rahvusvaheline luksusturistide sihtkoht ning on tuntud oma esmaklassiliste hotellide, randade ja Estorili kasiino poolest. Linn on kuulus ka selle poolest, et see on olnud koduks arvukatele kuninglikele peredele ja kuulsustele. Samuti on linn tuntud paljude märkimisväärsete sündmuste korraldamise poolest, nagu Estoril Open ning Lissaboni ja Estorili filmifestival. Estoril on Portugalis ja isegi kogu Pürenee poolsaarel üks kalleimaid kohti elamiseks. See on koduks suurele välismaisele kogukonnale ja tuntud oma luksuslike restoranide, hotellide ja meelelahutuse poolest. Cascais on hinnatud oma kõrge elukvaliteedi poolest, mistõttu on see üks ihaldusväärsemaid elukohti Portugalis.

Iseloomustus

Veinis olevad Pinot Grigio viinamarjad pärinevad maaliliselt Sitsiilia saarelt, mis on viljakas maa karmide vulkaaniliste rannajoontega, võrgutav oma tsitrusviljade lõhnade ja vürtsidega ning pakub alati erakordset toitu ja erakordset veini.Casa Charlize Floreale Pinot Grigio Blush õrnroosa värv on saavutatud kokkupuutel Pinot Grigio viinamarjade roosakate kestadega, et täiendada veini virsiku ja lillelisuse maitseomadusi veelgi särtsakama ja marjase-puuviljase nüansiga.
Veini nimes olev BLUSH pärineb inglise keelest ja viitab veini kahvaturoosale värvusele. Ühtlasi on sellest sõnast saanud roosa Pinot Grigio turunduslik väljendusviis, mida ka tarbijad järjest enam tundma õpivad.
Vein sobib veganitele. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Soovitame aperitiiviks, mereandide, sh krevettide ning erinevate kergete eelroogade, salatite ja suppide kõrvale. Serveerida jahutatult.

---

Lisainfo

CASA CHARLIZE on nr. 1 Itaalia veinisari Eestis ja nr. 2 Baltikumis (ACNielsen).
2019. aastal lansseeritud veinisari on teinud väga lühikese ajaga imelise tähelennu ja võitnud paljude eestlaste südamed, kõike seda eelkõige veini kõrge kvaliteedi ja suurepärase maitse tõttu.
Veinisarjas on veine, mis pärinevad Itaalia kuulsaimast regioonist Toscanast – tuntud oma maastiku ilu, ajalooliste paikade ja veinivalmistamise traditsioonide poolest.
Päikselisest Sitsiiliast pärinev ja üks populaarseimaid Itaalia viinamarju – Pinot Grigio on esindatud kolmel erineval moel, neist kõige uuemad Floreale nime all.
Lisaks on valikus kaks maheda happelisusega Puglia piirkonna “kuningat” – üks uhkem Primitivo kui teine. Valikut rikastab ka kirglik ja silmatorkava sametetiketiga punavein Passonata Rosso Puglia!
Nõutuimad veinid on saadaval ka 3-liitriste pakiveinidena.
2020. aasta septembrist lisandus Casa Charlize kaubamärgi alla prosecco ja vahuveinid, mis pärinevad kuulsast Veneto piirkonnast.

Iseloomustus

Intensiivse ja sügava rubiinpunase tooniga. Aroomis tunda marjasust, vihjeid vaarikale, kerget suitsusust ja vürtsikust – nelki, rohelist pipart, jõuluvürtse. Maitse pehme, musta kirsi, ploomi ja vanilli nootidega. Piisav nõtke tanniin annab veinile nauditava sügavuse. Järelmaitse on pikk ja küps, mänglevate magus-vürtsikate nootidega. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne kaaslane vürtsika grillliha või rikkalikus tomatikastmes valmistatud ravioolide kõrvale.

---

Lisainfo

CASA CHARLIZE on nr. 1 Itaalia veinisari Eestis ja nr. 2 Baltikumis (ACNielsen).
2019. aastal lansseeritud veinisari on teinud väga lühikese ajaga imelise tähelennu ja võitnud paljude eestlaste südamed, kõike seda eelkõige veini kõrge kvaliteedi ja suurepärase maitse tõttu.
Veinisarjas on veine, mis pärinevad Itaalia kuulsaimast regioonist Toscanast – tuntud oma maastiku ilu, ajalooliste paikade ja veinivalmistamise traditsioonide poolest.
Päikselisest Sitsiiliast pärinev ja üks populaarseimaid Itaalia viinamarju – Pinot Grigio on esindatud kolmel erineval moel, neist kõige uuemad Floreale nime all.
Lisaks on valikus kaks maheda happelisusega Puglia piirkonna “kuningat” – üks uhkem Primitivo kui teine. Valikut rikastab ka kirglik ja silmatorkava sametetiketiga punavein Passonata Rosso Puglia!
Nõutuimad veinid on saadaval ka 3-liitriste pakiveinidena.
2020. aasta septembrist lisandus Casa Charlize kaubamärgi alla prosecco ja vahuveinid, mis pärinevad kuulsast Veneto piirkonnast.

Iseloomustus

Õhkõrna roosa varjundiga ja marjaselt veetleva loomuga kuiv vahuvein on ühtaegu šikk ja trendikas, samas naiselik ja habras. Peene ja delikaatse mulliga, aroomis punased marjad. Maitselt kuiv ja särtsakas, tasakaaluks sõstra- ja maasikamarjane kompott. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Suurepärane aperitiiv, ideaalne kaaslane kalagaroogadega.

---

Lisainfo

Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.

Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/

Iseloomustus

Väga kahvatu õlgkollane toon kerge roheka helgiga. Puuviljane ja lilleline aroom, delikaatsed vihjed toorele kollasele õunale. Maitse on kuiv ja värske, tunda vihjeid pujule.

---

Tarbimissoovitus

Ideaalne kaaslane merekarpide ja mereandidega, erinevate suupistetega nagu melon prosciutto või parmasingiga. Ideaalne aperitiiv igal ajal serveerimiseks.

---

Lisainfo

Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.

Tootja koduleht: https://lagioiosa.it/en/

Iseloomustus

Värske ja peene mulliga cremant on valmistatud 70% Semillon ja 30% Cabernet Franc viinamarjadest. Puuviljase järelmaitsega, tunda kerget röstisust ja võiseid noote. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib erinevate liharoogade ja magustoitude kaaslaseks.

---

Lisainfo

1873. aastal loodud Maison Dulong on pikkade traditsioonidega tänaseni perele kuuluv ettevõte, kus on 5 põlvkonna jooksul isalt pojale edasi antud teadmised Bordeaux veinide valmistamise osas. Ka tänasel päeval näitab Dulong perekond oma silmapaistvaid teadmisi suurepäraste veinide valmistamisel, olles üks juhtivaid tootjaid Bordeaux piirkonnas. Selle perekonna energia ja kogemused on loonud eeldused ettevõtte märkimisväärseks kasvuks ning toonud veinide kvaliteedi eest rohkelt rahvusvahelisi tunnustusi.
2000. aastal uue veinivalmistamise hoone rajanud Dulong on ka üks Bordeaux säästva viinamarjakasvatuse teerajajaid, kelle toodangut müüakse enam kui 50-s riigis üle maailma.

Tootja koduleht: http://www.dulong.com/en/

---

Auhinnad

Tartu linna vein 2019 - Vahuvein - 3.koht

Iseloomustus

Kompleksne, elava happega, siidiselt kreemjas klassikalisel meetodil valmistatud värske ja aperitiivne kergelt joodav vahuvein. Heas tasakaalus maitses on tunda punaseid marju ja tsitruseid. Aromaatne, pikk ja kompleksne järelmaitse. Sisaldab sulfiteid.

---

Tarbimissoovitus

Sobib hästi nii marjakookide kõrvale kui iseseisvalt nautimiseks.

---

Lisainfo

1873. aastal loodud Maison Dulong on pikkade traditsioonidega tänaseni perele kuuluv ettevõte, kus on 5 põlvkonna jooksul isalt pojale edasi antud teadmised Bordeaux veinide valmistamise osas. Ka tänasel päeval näitab Dulong perekond oma silmapaistvaid teadmisi suurepäraste veinide valmistamisel, olles üks juhtivaid tootjaid Bordeaux piirkonnas. Selle perekonna energia ja kogemused on loonud eeldused ettevõtte märkimisväärseks kasvuks ning toonud veinide kvaliteedi eest rohkelt rahvusvahelisi tunnustusi.
2000. aastal uue veinivalmistamise hoone rajanud Dulong on ka üks Bordeaux säästva viinamarjakasvatuse teerajajaid, kelle toodangut müüakse enam kui 50-s riigis üle maailma.

Tootja koduleht: http://www.dulong.com/en/

Iseloomustus

Purity 51 Organic viin on 51 korda destilleeritud, et tagada ekstra suurepärase puhta maitse ja maheduse. Mitte selle pärast, et see oleks lihtne, vaid selle pärast, et see muudab kõik eriliseks. Destilleerimine toimub vasest destillaatoris. Kogu protsess on segu vanaaegsest destilleerimis meetoditest ja uue ajastu tehnikatest. Tootmisel kasutatakse kohandatud vasest käsitsi valmistatud eritellimus destillaatorit, iga partii valmimine toimub aeglaselt ja mitu korda, 51 korda. Selline meetod toob esile viina koostisosade täieliku iseloomu, luues võrratu maheduse ja maitsega orgaanilise viina.
Aroomis on tunda sidruni ja vanilje noote, värskelt küpsetatud leiba.
Maitses on tunda tsitrust, kerget pipart, vaniljet ja värsket leiba. Mahe ja äärmiselt nüansirikas viin.
Tänu mahedale ja ehedale maitsele pole üllatav, et Purity 51 Organic viina peetakse maailma parimaks viinaks.
Mahetoote kood: NL-BIO-01

---

Lisainfo

Wine Enthusiast Magazine poolt auhinnatud 95 punkti vääriliseks viinaks. Ühtlasi on tegemist kõige kõrgemalt hinnatud maitsestamata viinaga viimase viie aasta jooksul.

Iseloomustus

Purity 51 Organic viin on 51 korda destilleeritud, et tagada ekstra suurepärase puhta maitse ja maheduse. Mitte selle pärast, et see oleks lihtne, vaid selle pärast, et see muudab kõik eriliseks. Destilleerimine toimub vasest destillaatoris. Kogu protsess on segu vanaaegsest destilleerimis meetoditest ja uue ajastu tehnikatest. Tootmisel kasutatakse kohandatud vasest käsitsi valmistatud eritellimus destillaatorit, iga partii valmimine toimub aeglaselt ja mitu korda, 51 korda. Selline meetod toob esile viina koostisosade täieliku iseloomu, luues võrratu maheduse ja maitsega orgaanilise viina.
Aroomis on tunda sidruni ja vanilje noote, värskelt küpsetatud leiba.
Maitses on tunda tsitrust, kerget pipart, vaniljet ja värsket leiba. Mahe ja äärmiselt nüansirikas viin.
Tänu mahedale ja ehedale maitsele pole üllatav, et Purity 51 Organic viina peetakse maailma parimaks viinaks.
Mahetoote kood: NL-BIO-01

---

Lisainfo

Wine Enthusiast Magazine poolt auhinnatud 95 punkti vääriliseks viinaks. Ühtlasi on tegemist kõige kõrgemalt hinnatud maitsestamata viinaga viimase viie aasta jooksul.

Iseloomustus

J.P Chenet brändi on värvuselt kuldne, merevaigu tooni. Aroomis on tunda kergelt kuivatatud ahjuõuna noote ja peitsitud tammepuitu. Maitselt mahe ja pehme ning kergelt vürtsika lõpunoodiga brandy.
J.P Chenet VS on tammevaadis küpsenud minimaalselt 1 aasta.

---

Tarbimissoovitus

J.P. Chenet brändi meister on loonud väga maheda, värvi- ja maitseküllase toote, mida saab nautida puhtalt, jääga või kasutada erinevate kokteilide valmistamisel.

---

Lisainfo

Les Grands Chais de France Grupp on perefirma, mis loodud 1979 aastal ja mida juhib Joseph Helfrich.
Peakontor asub Petersbachis, Vosgesi Rahvuspargi läheduses Alsaces.
GCF on suurimaid ja juhtivamaid ettevõtteid Prantsusmaal.

Tootja koduleht: https://www.groupegcf.com/

Iseloomustus

J.P Chenet brändi on värvuselt kuldne, merevaigu tooni. Aroomis on tunda kergelt kuivatatud ahjuõuna noote ja peitsitud tammepuitu. Maitselt mahe ja pehme ning kergelt vürtsika lõpunoodiga brandy.
J.P Chenet VS on tammevaadis küpsenud minimaalselt 1 aasta.

---

Tarbimissoovitus

J.P. Chenet brändi meister on loonud väga maheda, värvi- ja maitseküllase toote, mida saab nautida puhtalt, jääga või kasutada erinevate kokteilide valmistamisel.

---

Lisainfo

Les Grands Chais de France Grupp on perefirma, mis loodud 1979 aastal ja mida juhib Joseph Helfrich.
Peakontor asub Petersbachis, Vosgesi Rahvuspargi läheduses Alsaces.
GCF on suurimaid ja juhtivamaid ettevõtteid Prantsusmaal.

Tootja koduleht: https://www.groupegcf.com/

Iseloomustus

J.P Chenet brändi on värvuselt kuldne, merevaigu tooni. Aroomis on tunda kergelt kuivatatud ahjuõuna noote ja peitsitud tammepuitu. Maitselt mahe ja pehme ning kergelt vürtsika lõpunoodiga brandy.
J.P. Chenet VSOP on tammevaadis küpsenud minimaalselt 2 aastat.

---

Tarbimissoovitus

J.P. Chenet brändi meister on loonud väga maheda, värvi- ja maitseküllase toote, mida saab nautida puhtalt, jääga või kasutada erinevate kokteilide valmistamisel.

---

Lisainfo

Les Grands Chais de France Grupp on perefirma, mis loodud 1979 aastal ja mida juhib Joseph Helfrich.
Peakontor asub Petersbachis, Vosgesi Rahvuspargi läheduses Alsaces.
GCF on suurimaid ja juhtivamaid ettevõtteid Prantsusmaal.

Tootja koduleht: https://www.groupegcf.com/